Куриный диетический суп

Опубликовано: 11.05.2014
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 133.38
Жиры/100г: 3.28

Калорийность: 874.98
Белки/100г: 6.82
Углеводы/100г: 19.51

Куриный диетический суп - замечательный выход для занятых женщин, особенно для тех, кто старается держать себя в форме. На приготовление такого супчика уходит не очень много времени. А вот как приготовить диетический суп, мы сейчас расскажем.
И, кстати, сварите как-нибудь диетический борщ с фасолью.
Для приготовления нам понадобится:
- три куриных крылышка (можно использовать индюшку);
- картофель - 3 шт.;
- горсть мелких макарон;
- средняя луковица;
- морковка;
- перепелиные яйца - 3 шт.;
- зелень;
- перец горошком.

Приготовление

Что бы приготовить куриный диетический суп, для начала хорошо промоем куриные крылышки под очищенной водой. А лучше замочить на 10-15 минут(для обеззораживания) в слабом растворе уксуса. Затем складываем в кастрюлю на 3 литра.

Почистим луковицу и морковку. Луковицу разрезаем пополам, морковку на четыре части. Складываем в небольшую кастрюлю и наполняем 2,5 литрами фильтрованной воды. Добавляем 7-8 штучек перца горошком и ставим на средний огонь. После того, как бульон закипел, варим его на среднем огне примерно полчаса.

Тем временем для нашего куриного супчика почистим картофель и нарежем. Нарезка может быть любой, все зависит от ваших предпочтений.

Когда бульон почти готов добавляем в него картофель.

Засекаем 10-15 минут, и добавляем горсть мелких макарон. Суп НЕ солим.

3 перепелиных яйца отвариваем на протяжении 4 минут, так яйцо сохранит все свои полезные свойства. Очищаем. Разрезаем пополам.

Нарезаем мелко зелень и зеленый лук.

Когда наш куриный диетический суп будет готов, разливаем по порционным тарелкам, сверху выкладываем две половинки яйца, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Так же обращаем ваше внимание еще на один рецепт куриного диетического супа с овощами.

» Пожаловаться на этот рецепт

Загрузка...

Комментарии

Комментариев нет..