Голубцы в пароварке

Голубцы в пароварке
Опубликовано: 11.01.2015
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 125
Жиры/100г: 0
Калорийность: 1349
Белки/100г: 12
Углеводы/100г: 16
Чтобы приготовить голубцы в пароварке по этому рецепту в первую очередь нужно иметь пароварку, но если ее у вас нет, не расстраивайтесь, её можно сделать самостоятельно. В кастрюлю налейте немного воды, а сверху положите друшляк, а на него голубцы. Готовьте голубцы на пару в течении 30 минут на маленьком огне, но не забывайте смотреть за водой. Если вода начнет выкипать добавьте ее в кастрюлю.

Несмотря на то, что голубцы готовятся в пароварке, они получаются очень вкусные. Блюда, приготовленные на пару, не теряют витаминов и полезны для здоровья.

Ингредиенты:
- капуста - 1 вилок,
- рис - 200 гр,
- куриное филе - 500 гр (1 двойное филе без кожи),
- репчатый лук - 1 шт,
- зелень укропа,
- соль по вкусу.

Как приготовить в домашних условиях


Куриное филе и репчатый лук измельчаем в блендере
Подготавливаем начинку для голубцов. Куриное филе и репчатый лук измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Рис отвариваем и смешиваем с куриным фаршем. Солим по вкусу и добавляем мелко порезанную зелень укропа. Хорошо все перемешиваем.



У капусты вырежьте кочерыжку и опустите её в кастрюлю с горячей водой.
У капусты вырежьте кочерыжку и опустите её в кастрюлю с горячей водой. Кочан капусты должен быть полностью покрыт водой. Приварите капусту немного, так с неё легче снимуться листья.



Снимаем аккуратно листья с капусты
Снимаем аккуратно листья с капусты.





На половинку капустного листа выкладываем начинку для голубцов
Капустный лист разрезаем пополам, вырезая при этом толстую его часть. На половинку капустного листа выкладываем начинку для голубцов. Начинаем заворачивать конвертиком.



готовим все голубцы
Таким образом готовим все голубцы. Складываем их в миску или кастрюльку. Готовые голубцы можно заморозить в морозилке и использовать потом как полуфабрикаты. Это очень удобно и экономит время.



В чашу пароварки выкладываем нужное количество голубцов
В чашу пароварки выкладываем нужное количество голубцов и ставим таймер на 40-50 минут.



готовить голубцы 40-50 минут
Подаем голубцы из пароварки горячими с нежирной сметаной, йогуртом без добавок, кетчупом или томатным соусом. С чем вы будете подавать голубцы, приготовленные на пару зависит от вашего вкуса.



рецепт голубцов с куриным филе в пароварке

Также рекомендуем приготовить рагу в пароварке.

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..