Блинчики с творожно-шоколадной начинкой (диета Дюкана)

Опубликовано: 24.01.2015
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 117.28
Жиры/100г: 3.13

Калорийность: 516.05
Белки/100г: 13.01
Углеводы/100г: 9.42

Невозможно прожить жизнь без оригинальных, аппетитных и сытных блюд, даже если вы придерживаетесь диеты. Блинчики с творожной начинкой по Дюкану получаются нежнейшими и очень вкусными. Жарятся такие блины очень легко, главное подобрать правильную сковородку, в которой не будет пригорать корж и делать это без добавления кулинарного жира. Для этих целей желательно брать огнеупорную емкость с тефлоновым покрытием.
Приготовление творожной начинки – дело 2-3 минут. Вам необходимо будет смешать сахарозаменитель, творожок и какао и при желании добавить несколько ложек йогурта. Такие блинчики можно употреблять даже людям, которые стоят на страже и следят за появлением лишних сантиметров на своей талии.
Кроме того, весь процесс жарки блинов займет у вас не более получаса.
Из данного количества составляющих получается 4-5 блинчиков большого диаметра.
Напомним, что недавно мы готовили блинчики без отрубей по Дюкану.

Ингредиенты:
- 1/4 ст. молока 0%;
- 2 ст.л. творога 0%;
- 2 ст. л. крахмала (кукурузного);
- 2 яйца;
- 1/2 ст.л. сахарозаменителя.
Крем:
- 200 грамм обезжиренного творожка;
- 1/2 ст.л. какао;
- сахарозаменитель (1-2 ст.л.).

Как приготовить в домашних условиях

1. Рецепт блинчиков с начинкой для диеты Дюкана прост. Тесто для блинчиков готовится быстро, поэтому вы можете сразу нагреть сковородку.

2. Введите в стеклянную емкость сахарозаменитель и яйца.

Тщательно перемешайте, добавьте творожок.

Влейте молоко.

Всыпьте крахмал.

3. Постарайтесь довести крахмальную смесь до однородного состояния.

4. Вылейте на сковородку половину половника получившейся массы. После того, как корж подрумянится, переверните его на другую сторону. Повторите процедуру с остальными блинчиками.

5. Начинайте готовить крем: в глубокую тару положите творог, добавьте сахарозаменитель.

Всыпать какао.

Тщательно смешайте ингредиенты. Если масса получилась сухой (это зависит от консистенции творога), добавьте к ней несколько ложек йогуртаили кефира 0%,

6. С помощью ножа намажьте каждый получившийся крахмальный корж шоколадным кремом.

Сверните трубочкой.

Разрежьте на несколько сегментов.

7. Блинчики с творожно-шоколадной начинкой подавайте к столу незамедлительно, наслаждайтесь вкусной выпечкой и кормите свою семью. Кстати, попробуйте еще блины на кефире.

Отзывы и комментарии

25.01.2015 / 23:20

Тамара

Я такие блинчики готовлю часто, потому как они и фигуру не портят, от них не сильно то и поправишься, ну и потому, что просто вкусные. Рецепт простой, даже муки не нужно, а выходят блинчики отлично, причем ни разу даже к сковороде не прилипали. Блинчики сытные, мне например две штучки на завтрак достаточно, по этому рекомендую тем, кто на диете, рецептик стоит внимания!

Ответить

25.01.2015 / 23:30

Женя

Потихоньку начинаю влюбляться в диету Дюкана, все такое вкусное и при этом низкокалорийное, такое чувство, что ни в чем себе не отказываешь. Эти чудные блинчики - прямое тому подтверждение.

Ответить