Крем-суп из цукини в мультиварке

Опубликовано: 24.10.2014
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 23
Жиры/100г: 1

Калорийность: 303
Белки/100г: 0
Углеводы/100г: 1

Как только подходит время к летним отпускам мы, женщины, сразу начинаем думать о том, как привести свою фигуру в порядок. Конечно же, это свойственно всем женщинам, которые себя ценят! И первое за что мы беремся это, конечно же, питание. Не у всех есть время посещать фитнесс залы, а вот начать правильно питаться, это можно прямо хоть сейчас.

И с тех пор мы отправляемся за поиском нужных рецептов в интернет и сидим, там пропадая и выискивая нужные и правдивые рецепты фитнес блюд.

Как раз сейчас мы и поделимся с вами одним из таких рецептов – фитнес блюдо – «крем-суп из цукини в мультиварке». Это блюдо готовится очень легко и времени затрачивается на него не много – на подготовку всего 10 минут, а на приготовление – 25-30 минут. Готовы? Тогда начнем.

Ингредиенты:
- цуккини - 600 г.;
- вода – 650 мл.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- соль – по вкусу;
- черный молотый перец – по вкусу;
- специи – по вкусу;
- оливковое или подсолнечное масло – 1 ст.л.

Как приготовить в домашних условиях

Приступаем к приготовлению нежного крем-супа из цукини в мультиварке. Для этого берем репчатый лук, очищаем его от шелухи и нарезаем средними по величине кусками.

Тогда берем цукини, тщательно их промоем и нарежем кубиками, как показано на рисунке.

Чашу мультиварки нагреваем, добавляем туда растительное или оливковое масло. Отправляем обжариваться нарезанный лук и цуккини в емкость. С помощью кнопки «меню» устанавливаем режим «жарить». Время приготовления в этом режиме необходимо установить на 15 минут. Нажмем кнопку «старт». Помните, что данный режим допустим с открытой крышкой, поэтому периодически помешиваем содержимое деревянной лопаткой.

Тем временем очистим чеснок от шелухи, а два зубчика мелко нашинкуем. Отправим чеснок также в чашу мультиварки сразу же.

По окончании жарки добавим в емкость к овощам воду, затем снова нажмем кнопку «меню» и выберем функцию «варить». Время, предназначенное для варки супа из цукини в мультиварке, составляет 10 минут. Стартуем.

Теперь пришло время посолить, поперчить и добавить другие специи в блюдо. Суп после приготовления в горячем его виде отправим в блендер и тщательно его измельчить. Какая прекрасная консистенция супа у нас получилась!

Кстати, отличным вариантом такого приготовления крем-супа из цукини в мультиварке будет добавление на этапе варки 60-100 г сливочного масла. Тогда это масло сделает суп еще нежнее, чем он есть на самом деле.

Ну что же приятного вам аппетита!
Автор: arivederchy
Напомним, что в прошлый раз мы готовили вкуснейший овощной салат с цукини-гриль.

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..