Молочно-шоколадное желе (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Молочно-шоколадное желе (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Опубликовано: 24.10.2014
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 67.38
Жиры/100г: 0.98
Калорийность: 185.3
Белки/100г: 8.2
Углеводы/100г: 6.67
Молочно-шоколадное желе по вкусу напоминает птичье молоко. Десерт получается сладким, помогает сохранять фигуру в идеальной форме! Желе на диете Дюкана можно есть хоть каждый день, балуя себя вкусненьким. Для фазы "Атака" придется отказаться от какао — заменить его можно настойкой из чая каркаде, тогда желе получится красивого бордового цвета и с легкой кислинкой. Наш рецепт молочно-шоколадного желе несложен даже для начинающих хозяеек .

Ингредиенты:
- 250 мл. коровьего молока жирности до 1 %;
- 15 г желатина;
- 0,5 ч.л. сахарозаменителя;
- щепотка ванили;
- 0,5 ст.л. какао-порошка.

Как приготовить в домашних условиях

1. Растворить в теплом молоке желатин, хорошо его перемешивая. Оставить набухнуть приблизительно на 10 минут.

Добавить желатин в молоко
2. Добавить к молоку с желатином сахарозаменитель, немного ванили (можно использовать ванильную палочку) и какао. Получившуюся смесь поставить на огонь и хорошо прогреть, чтобы полностью разошлись и какао, и желатин. Не кипятить!

Добавить остальное
3. Перелить в чашу для смешивания жидкостей при помощи блендера и оставить остывать(до комнатной температуры).



Перелить в чашу блендера
4. Взбить при помощи блендера на высокой скорости до появления пузырьков на молоке.

Взбить
5. Разлить по силиконовым формочкам (можно использовать любую другую емкость, предварительно выстелив ее пищевой пленкой).

Разлить по формам
6. Отправить желе застывать в холодильник минимум на пару часов.

Ставим в холодильник
7. Готовое молочно-шоколадное желе очень легко вынимается из формочек. Подавать к кофе или чаю как сладкий десерт.



молочно-шоколадного желе
Рекомендуем вам посмотреть также рецепт приготовления кефирного желе.

рецепт молочно-шоколадного желе

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..