Диетический омлет из белков

Болгарский перец для омлета из белков разрежьте напополам, извлеките семена и измельчите. Для одной порции вам потребуется только половина красного болгарского перца – из остатков можете приготовить овощной салат или вторую порцию белкового омлета.


Далее измельчите помидоры.


Отсоедините желток от белка. Сегодня для этого имеются специальные приспособление, но вам самим будет несложно отделить желток от белка. Разбейте яйцо напополам и аккуратно вылейте белок, оставив желток в скорлупе.




Выложите в чашку измельченные овощи и залейте белком. Взбейте омлет из яичных белков в пену.


Мелко нарубите стебли зеленого лука – они придадут омлету больше пикантности.


Вылейте омлет на сковороду и начните обжаривать. Сверху присыпьте его зеленым луком.


Если хотите, чтобы овощи больше потомились на сковороде, важно готовить омлет на медленном огне. Если же вы не против того, чтобы похрустеть свежими овощами, жарьте белок на большом огне, и он будет готов в течение одной минуты.




Диетический омлет из белков готов! Он абсолютно нежирный, поэтому его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. У вас должно войти в привычку употребление белкового омлета каждый день, поскольку в остальных продуктов содержание белка не настолько высокое. Учитывайте, что на каждый килограмм массы тела в день необходимо употреблять полтора грамма белка. Произведите расчеты самостоятельно и выявите, сколько вам необходимо употреблять белка в день, чтобы обеспечить хорошее состояние. Учтите, что превышение этой нормы скажется на увеличении мышечной массы, поэтому если вы не занимаетесь спортом и не планируете стать обладательницей упругих мышц живота, рук и ног, не перегните палку и употребляйте белок в дозволенном количестве. Так, например, чемпионка мира по направлению «фитнес-бикини» Екатерина Усманова признается, что на ужин часто употребляет белки вареных яиц, а стройные модели на подиуме тоже ни дня не могут прожить без яичных белков.


Омлет смотрится очень ярко и красиво – это будет отличным вариантом для низкокалорийного завтрака или ужина. Сделайте первый шаг к похудению сегодня – приготовьте такой омлет из белков, и вы начнете замечать, как быстро ваша фигура становится стройнее.




Также рекомендуем приготовить яичницу в духовке.