Куриное филе со свежими овощами

Для приготовления куриного филе с овощами, порежьте мясо крупными кубиками. Эта часть курицы считается самой диетической, не содержит жира и быстро готовится. Блюда, приготовленные из куриного филе, содержат мало калорий, тем не менее очень сытные. На этом польза филе не заканчивается: белок, содержащийся в мясе, полезен для организма спортсменов.


Чеснок нарежьте крупными продолговатыми дольками. Некоторые игнорируют чеснок и предпочитают его не употреблять вообще из-за его не совсем приятного запаха. Но немного припустив его на сковороде, вы уберете запах, а вкусовые качества блюда улучшатся за счет чесночного аромата.


Измельченный чеснок поместите в раскаленное масло на сковороду, приправьте его смесью итальянских трав.




Как только чеснок слегка поджарится, добавьте к нему куриное филе. Мясо быстро пропитается выделенным соком и приобретет чудесный пряный аромат.


Курица готовится очень быстро, и как только на мясе начнет образовываться золотистая корочка, можете добавлять к нему нарезанные круглыми дольками цуккини и морковь. Эти овощи имеют твердую структуру, поэтому готовятся достаточно долго. Слегка поджарьте их вместе с мясом, затем прикройте крышкой и оставьте тушиться на несколько минут.


Куриное филе со свежими овощами готово! Курица сама по себе сочетается со всеми овощами и даже фруктами, а цуккини и морковь придают блюду больше яркости. Овощи служат гарниром, но в дополнение вы можете предложить картофельное пюре или отваренные крупы – чем больше составляющих блюда, тем лучше.


Подавайте это блюдо в горячем виде, чтобы ощущалась хрустящая корочка курицы и овощей. Куриное филе – это быстрый и простой способ приготовить вкусное блюдо в домашних условиях, рецепт этого блюдо выручит каждую хозяйку, к которой без предупреждения нагрянули гости.




Куриное филе с овощами – это тот самый вариант блюда, который не может надоесть, поэтому члены вашей семьи будут всегда ему рады.


Так же советуем приготовить запеченное филе индейки в маринаде с нектаринами на гриле.