Бутерброд «Морковка»

Опубликовано: 07.05.2014
Разместил: Wordsmagic
Калорийность/100г: 144
Жиры/100г: 1

Калорийность: 721
Время приготовления: 15
Белки/100г: 3
Углеводы/100г: 27

Существует много способов приготовить вкусные полезные и привлекательные блюда. Еде могут придавать вид ресторанных изысков или тематическую форму. Вот, например закуска «Морковка» - это диетический бутерброд в форме морковки со сладким перцем и творогом. Это блюдо можно готовить во время поста, на детский праздник, да и просто так для настроения. Ведь внешний вид пищи, которую мы едим, тоже может создать настроение и вызвать аппетит. Дети будут есть овощи с большим удовольствием, если заинтересовать их необычным оформлением.
Чтобы приготовить такой диетический бутерброд , понадобится грузинский лаваш, острый нож и немного свежих продуктов.

Ингредиенты:

- грузинский лаваш;
- 100г творога 5%;
- 1 сладкий перец (красный или оранжевый);
- петрушка;
- перец черный молотый;
- зеленый лук.

Как приготовить в домашних условиях

Воздушный грузинский лаваш разрезают вдоль на две части. Для блюда выбирают более ровную половинку.

С помощью острого ножа из лаваша вырезают кусочки в форме морковки с хвостиком.

В посуде смешивают творог с молотым перцем и измельчённой зеленью. Это может быть зелёный лук или укроп. Творог использую вместо жирного сыра или другого соуса. Кремообразный творожок 5-9% замечательно подходит для приготовления бутербродов со свежими овощами. Такой продукт является здоровой альтернативой всему тому, чем традиционно смазывают бутерброды. Самое главное, что вкус не ухудшается, а пользы больше.

«Морковки» смазывают этой пастой. Использование лаваша в рецепте лучше тем, что такой хлеб очень пористый и хорошо впитывает соусы.

Сладкий перец красного или оранжевого цвета мелко нарезают и посыпают бутерброд. Морковный хвостик остается пустым.

От веточек петрушки отщипывают мелкую зелень и заполняют пустое место. Получается настоящая морковка.

Очень простые и очень вкусные овощные бутерброды особенно понравятся тем, кто придерживается здорового питания.

На праздничном столе такие бутерброды «морковки» составят хорошую компанию другим тематическим угощениям.
А если поставить на стол поднос пророщенной пшеница, то получится настоящая поляна сказок.

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..