Омлет по японским мотивам
Калорийность: 314
Белки/100г: 7
Углеводы/100г: 3
Белки/100г: 7
Углеводы/100г: 3
Предлагаю вам окунуться в японскую кухню. Почувствовать вкус, который нравиться японцам. В Японии этот омлет заправляют сахарной пудрой и подают на десерт. Иногда его подают к кисло-сладким салатам или даже к обжаренной рыбе. Такие изыски не всем славянам по душе. Это рецепт японского омлета некий компромисс. В нем сочетается национальный вкус блюда, которой придется вам по вкусу
И, как не странно, этот омлет по-японски еще и позаботиться о вашей фигуре. Так как это рецепт не содержит сахара и соли и что самое главное – муки. Насыщение организма белками – важный этап в поддержании нужного веса. Ведь белки – это идеальный перекус или полноценный завтрак.
Ингредиенты:
- 3 небольших куриных яйца;
- 1/3 стакана домашнего молока;
- 1 болгарский перец насыщенного красного цвета.
Омлет по-японски будем готовить на среднем огне на сковороде с тефлоновым покрытием с небольшим количеством растительного масла.
И, как не странно, этот омлет по-японски еще и позаботиться о вашей фигуре. Так как это рецепт не содержит сахара и соли и что самое главное – муки. Насыщение организма белками – важный этап в поддержании нужного веса. Ведь белки – это идеальный перекус или полноценный завтрак.
Ингредиенты:
- 3 небольших куриных яйца;
- 1/3 стакана домашнего молока;
- 1 болгарский перец насыщенного красного цвета.
Омлет по-японски будем готовить на среднем огне на сковороде с тефлоновым покрытием с небольшим количеством растительного масла.
Как приготовить в домашних условиях
Разбейте 3 яйца в емкость.
Размешайте яйца вилкой до однородной массы, так, чтоб не было видно желтков. Не взбивайте их.
Влейте молоко.
Снова размешайте до однородности.
Приготовьте перец. Очистите от семян и нарежьте очень тонкими полосками.
Разогрейте сковороду. Влейте немного растительного масла. Позвольте маслу полностью прогреться, а лишь затем начинайте готовить японский омлет.
Вылейте 4 столовых ложки молочно-яичной смеси на сковороду.
Посередине блина быстро выложите немного перца тонким слоем.
Как только омлет зарумяниться, заверните края омлета.
На освободившееся место вылейте еще 2 – 2,5 столовых ложки смеси. А наверх свернутого омлета выложите еще немного перца.
Снова заверните края омлета. Та повторяйте до тех пор, пока смесь не закончиться.
У вас получился слоеный омлет по-японски. Если его разрезать, то четко видно его слоенную структуру.
Подавать японский омлет нужно с овощами, политыми соком лимона или соевым соусом.
Автор –ATV.
Напомним, что в прошлый раз мы баловали себя японским омлетом с рисом и овощами.
Размешайте яйца вилкой до однородной массы, так, чтоб не было видно желтков. Не взбивайте их.
Влейте молоко.
Снова размешайте до однородности.
Приготовьте перец. Очистите от семян и нарежьте очень тонкими полосками.
Разогрейте сковороду. Влейте немного растительного масла. Позвольте маслу полностью прогреться, а лишь затем начинайте готовить японский омлет.
Вылейте 4 столовых ложки молочно-яичной смеси на сковороду.
Посередине блина быстро выложите немного перца тонким слоем.
Как только омлет зарумяниться, заверните края омлета.
На освободившееся место вылейте еще 2 – 2,5 столовых ложки смеси. А наверх свернутого омлета выложите еще немного перца.
Снова заверните края омлета. Та повторяйте до тех пор, пока смесь не закончиться.
У вас получился слоеный омлет по-японски. Если его разрезать, то четко видно его слоенную структуру.
Подавать японский омлет нужно с овощами, политыми соком лимона или соевым соусом.
Автор –ATV.
Напомним, что в прошлый раз мы баловали себя японским омлетом с рисом и овощами.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Японский омлет с рисом и овощами
Омлет с грибами и цуккини (2 этап – диета Дюкана)
Омлет на сковороде по Дюкану – рецепт омлета с курицей и овощами
Запеченный цыплёнок с цуккини и луком-пореем (2, 3 и 4 этапы диеты Дюкана)
Диетический омлет с морской капустой и морковкой по-корейски (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Омлет со шпинатом и грибами по Дюкану
Белковый омлет с помидорами и петрушкой
Французский омлет с помидорами и рукколой
Омлет с грибами и цуккини (2 этап – диета Дюкана)
Омлет на сковороде по Дюкану – рецепт омлета с курицей и овощами
Запеченный цыплёнок с цуккини и луком-пореем (2, 3 и 4 этапы диеты Дюкана)
Диетический омлет с морской капустой и морковкой по-корейски (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Омлет со шпинатом и грибами по Дюкану
Белковый омлет с помидорами и петрушкой
Французский омлет с помидорами и рукколой
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..