Диетические овощи

Куриное филе для диетических овощей нарежьте небольшими кусочками. Такое мясо содержит минимальное количество жиров и углеводов и чаще всего употребляется в блюдах диетического меню. В 100 граммах оно содержит всего 113 ккал.


Картофель очистите от кожицы и порежьте плоскими дольками толщиной 3-5 мм.


Морковь нарежьте еще тоньше, будто вы собрались приготовить из нее морковные чипсы.




В глубокую сковороду положите куриное филе, нарезанные картофель и морковь и начните обжаривать на умеренном огне. Масло используется только для того, чтобы овощи не подгорели и не приставали к покрытию сковороды, поэтому его будет достаточно чайной ложки.


Для диетических блюд в качестве специй используют смесь итальянских трав. Старайтесь употреблять в пищу меньше соли и замените ее натуральными травами, которые придадут необходимый вкус. Посыпьте блюдо специями и перемешайте.


Стручковую фасоль порежьте продолговатыми дольками.


Как только овощи и куриное филе будут почти готовы, добавьте к ним стручковую фасоль. Она должна потушиться еще некоторое время с овощами и стать мягче. После этого блюдо будет полностью готово.




Диетические овощи с курочкой получились мягкими и сочными. Такое блюдо вызовет восторг не только у дам, сидящих на диете, но и любителей вкусно и сытно поесть.
Подавайте диетические овощи порционно. Порция окажется небольшой, но очень питательной.


Манящий аромат тушеного мяса и овощей создаст за столом теплую дружескую атмосферу, а хозяйка будет ловить восторженные взгляды и слова благодарности за великолепный обед.