Салат постный без масла

Салат постный без масла
Опубликовано: 29.03.2014
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 25
Жиры/100г: 0
Калорийность: 213
Белки/100г: 0
Углеводы/100г: 5

Редактируется
В пост стоит придерживаться от употребления мясных и жирных изделий, но можно найти им альтернативу – легкие овощные салатики, которые ненадолго придадут сытость и станут дополнением к постному меню. Чтобы приготовить постный овощной салат, вам потребуются следующие ингредиенты:

ингредиенты для постного салата
- помидоры – 4 шт.;
- огурцы – 2 шт.;
- петрушка – 1 пучок;
- лук репчатый – 1 шт.

Приготовление


нарежьте помидоры
Помидоры для овощного постного салата нарежьте одинаковыми небольшими дольками. Выбирайте твердые и в меру спелые плоды, чтобы сок из них не вытекал.

нарежьте огурцы
Огурцы порежьте полукругами. Чтобы постный салат был вкусным, плоды должны быть светло-зеленого цвета с гладкой кожицей. Любые вмятины и пупырышки будут вырабатывать горечь, что повлияет на итоговый вкус. Самые лучшие огурчики – небольшие с приятным сладковатым вкусом.

нарежьте лук
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Потребители чаще всего не обращают внимания на сорта лука, но важно знать, что фиолетовый лук хорош в свежем виде, поэтому часто используется в рецептах овощных салатов. Он не очень горький и «не злой» - при нарезке вы не будете плакать.



нарежьте стебель петрушки
Самая пикантная составляющая постного слата из овощей – стебель петрушки. Выбирайте крупный пучок, чтобы вкус стебелька был ощутим. Отсоедините его от листьев и мелко нарежьте. Петрушка используется повсеместно не только в кулинарии, но и в медицине, ведь в ней содержится много витаминов и элементов, правда, к ее специфическому резкому аромату привыкают не все.

соедините ингредиенты
Соедините все ингредиенты в одной емкости.

постный салат
Теперь можете их перемешать. Салат постный, поэтому в нем не содержатся никакие добавки. Специи, уксус или масло ни к чему, ведь сочные овощи, выделив сок, обладают достаточным вкусом.

Можете украсить салат веточкой петрушки. Помимо перечисленных выше полезных свойств, петрушка является еще и хорошим борцом с депрессией и способствует восстановлению утраченных сил.

В пост салаты можно употреблять на завтрак, обед или ужин – овощи всегда поднимают настроение и полезны в любых количествах.

Готовить постный салат по этому рецепту быстро и просто, поэтому можете баловать им себя каждый день.
Ф 9
» Пожаловаться на этот рецепт

Загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для диеты каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки.