Пирожные из моркови

Пирожные из моркови
Опубликовано: 28.05.2014
Разместил: Dryad
Калорийность/100г: 123
Жиры/100г: 6
Калорийность: 810
Время приготовления: 20
Белки/100г: 3
Углеводы/100г: 8

Хочу поделиться рецептом приготовления диетических мини-пирожных из моркови. Они получаются мягкими, нежными на вкус, а внутри каждого мини-пирожного спрятан миндаль.

Десерт готовится без сахара, в роли подсластителя выступит натуральный мед. Вместо миндаля можно взять финики, сухофрукты, фундук либо другие орехи.

Сладкий рецепт дня: морковные пирожные.

Ингредиенты:
- морковь - 5 штук,
- миндаль по количеству пирожных,
- кокосовая стружка для обсыпки,
- мед - 1 ч.л.

Приготовление


отвариваем морковь
Морковь для пирожных нужно отварить на пару до мягкости. Если нет пароварки, то можно отварить и просто в воде, но в этом случае часть витаминов "убежит" в бульон.


нарезаем морковь, добавляем мед
Нарежем вареную морковь кусочками, добавим мед и взобъем при помощи погружного блендера в мягкое пюре.

Обычно пюре получается достаточно густым для формирования морковных пирожных. Если же пюре жидковато, то можно добавить немного кокосовой стружки, которая впитает излишки влаги.

Попробуйте пюре на сладость, если вкус устраивает, можно приступать к самому интересному.


формируем шарики
Формируем из морковного пюре шарики, размер на ваше усмотрение. В центр каждого шарика вкладываем миндаль либо другую начинку. Получается круглое мини-пирожное из морковного теста.


обваливаем пирожные в кокосовой стружке
Каждое пирожное нужно обвалять в кокосовой стружке для красоты. Кокосовая стружка так же придаст приятный вкус.


рецепт морковных пирожных
Вот и всё, мягкие, нежные, а самое главное полезные морковные пирожные готовы. Зеленый чай с имбирем, медом и лимоном особенно хорошо подчеркнет особенный вкус лакомства.

Как приятно побаловать себя чем-то вкусненьким во время диеты! Напомним, что в прошлый раз мы баловали себя халвой из моркови.

Приятного аппетита!
» Пожаловаться на этот рецепт
Хочу похудеть

загрузка...
загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..