Фасолевый суп с мясом

Фасолевый суп с мясом
Опубликовано: 11.10.2013
Разместил: АнюткаM
Калорийность/100г: 111.62
Жиры/100г: 65.7
Калорийность: 1451
Белки/100г: 118.1
Углеводы/100г: 98.9
Суп с фасолью и мясом, рецепт с фото которого мы предлагаем, получается питательно и вкусно.
Фасоль - очень полезный пищевой продукт, который по своим питательным свойствам не уступает даже мясу. Фасоль содержит необходимый для функционирования человеческого организма набор питательных веществ и микроэлементов, а кроме этого и витаминов, которые будут очень полезны как для детей, так и для взрослых. Фасоль еще и уникальный источник растительного белка, за что очень цениться вегетарианцами. Приготовьте фасолевый суп с говядиной, вкусно и полезно накормив всю свою семью!



Ингредиенты

Ингредиенты:

- 500 грамм мяса (говядины или же курятины);
- 200 грамм фасоли;
- 300 грамм картофеля;
- 300 грамм помидоров в собственном соку;
- соль, перец и зелень по вкусу.

Как приготовить в домашних условиях


фасоль замочить
Так как фасоль содержит вещества, которые человеческим организмом просто не перевариваются, ее нужно довольно долго варить. Чтобы значительно сократить время варки, нужно предварительно замочить фасоль в холодной воде. Делается это на 3 часа минимум, тогда она станет мягкой.
Кстати, не менее полезна и стручковая фасоль, с которой вы можете приготовить вкусную закуску из томатов.


Мясо  уложить в кастрюлю
Мясо отправляем в кастрюлю. Воду нужно посолить и поперчить, после чего довести до кипения.



картофель нарезать
Когда фасоль размягчилась, ее нужно добавить в кастрюльку к нашему мясу. Все это вариться еще в течении получаса.
В это время нужно нарезать картофель для фасолевого супа по своему вкусу кубиками или же небольшими брусочками.





Картофель добавить к мясу
Картофель добавляется в кастрюлю и все варится еще около 5 минут.



помидоры очистить
С помидоров необходимо снять кожуру и измельчить их.

помидоры измельчить
Делается это или вилкой, или же с помощью блендера.



Добавляем помидоры в суп
Добавляем измельченные помидоры в суп с фасолью.




Порубить зелень
Нужно добавить соль и перец, после чего довести фасолевый суп с томатом до кипения и снять с плиты.

добавить в суп зелень
Порубить зелень и добавить в суп.



Рецепт фасолевого супа с томатом
Наш супчик готов, можно звать всех к столу.

Фасолевый суп с томатом
А любителям холодных супов также рекомендуем попробовать суп-пюре из помидоров и огурцов.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..