Салат "Для худеющих" из сырых кабачков

Опубликовано: 16.02.2017
Разместил: Drug
Калорийность/100г: 65
Жиры/100г: 4

Калорийность: 544
Белки/100г: 1
Углеводы/100г: 7

Если вы никак не решались сесть на диету из-за того, что придется отказываться от вкусненького, то смею вас заверить, что диета не означает кушать то, что невкусно. Главное найти правильный рецепт, и я вам в этом помогу. С определенного дня я решила, что хватит уже наедать себе бока и кушать много сладкого и жареного. Обратилась ко всем источникам, чтобы подыскать себе подходящие блюда. Из одного женского журнала я прочитала насколько полезны кабачки и что их можно кушать в сыром виде. Ниже такой статьи был прекрасный рецепт салата из сырых кабачков, о котором я вам поведаю. Не пугайтесь, что кабачки в салате будут сырыми. Прежде, чем подать салат к столу, кабачки я мариную. После маринования они становятся даже чем-то похожими на огурцы. Попробуйте приготовить такой диетический салат из сырых кабачков и помидоров, рецепт с фото уже ждет вас ниже, и вы не пожалеете!

Необходимые продукты:

- 1 молоденький кабачок;
- 200 грамм красных помидоров;
- один репчатый лук;
- 2 ст.л. 9% уксуса;
- пару щепоток сахара;
- горсть соли;
- 3 ст.л. оливкового масла.

Как приготовить в домашних условиях

Помидоры дольками.

Кабачки тонкими слайсами. Обязательно в салате использовать молоденький кабачок, так как в нем кожура тонкая и семечек почти нет.

Репчатый лук таким же образом шинкую тонкими колечками. Лук сделает салат более остреньким и сочным.

Первым делом мариную кабачки. Всыпаю соль, сахарный песок. Перемешиваю пару раз, чтобы все слайсы кабачков просолились.

Теперь поливаю кабачки уксусом. Он сделает кабачки еще вкуснее.

Поливаю кабачковые слайсы оливковым маслом, так как оно будет участвовать в маринаде. Через 20 минут кабачки станут маринованными и пригодными для еды.

Теперь пришло время добавить к кабачкам все остальные продукты: помидоры и лук. Маринад в кабачках оставляю, просто перемешиваю салат с новыми овощами и блюдо готово.

Накрываю на стол и подаю салат к обеду. Такой салат кушают и те, кто на диете, и просто люди, желающие отведать вкусненького салатика.
Bon Appetite!

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..