Суп-пюре с тыквой и морковью

Суп-пюре с тыквой и морковью
Опубликовано: 05.02.2017
Разместил: Drug
Калорийность/100г: 62
Жиры/100г: 4
Калорийность: 448
Белки/100г: 1
Углеводы/100г: 6

Супы-пюре с нежной однородной консистенцией популярны у худеющих людей не зря. Они вкусны, питательны, не дают излишней нагрузки на желудочно-кишечный тракт. Длительное чувство сытости – отличный бонус для человека на диете, который можно получить именно от такого супа. В изначальной рецептуре таких супов обычно используются сливки. Мы же будем использовать молоко вместо них. И так, начинаем готовить диетический суп-пюре из тыквы и моркови на молоке. Обязательно посмотрите и такой рецепт супа-пюре из тыквы с картофелем и морковью.

Ингредиенты
Ингредиенты:

- 50 гр. тыквы (можно замороженной),
- соль,
- 120 мл. молока,
- примерно 250 мл. воды,
- 40 гр. моркови,
- крупная картофелина,
- укроп,
- горсточка черного душистого перца,
- мускатный орех (щепотка),
- маленькая луковица,
- зубок чеснока,
- 20 мл. растительного масла.

Приготовление


Нарезать картофель
1. Очищенный картофель измельчаем кубиками. Заливаем водой эти кусочки, ставим на огонь.

Добавить тыкву
2. Через 7 минут забрасываем тыкву в воду.

Посолить
3. Солим воду в которой варим овощи.



Обжарить лук
4. В масле легко обжариваем кусочки лука. Не менее вкусным выходит и этот крем-суп из тыквы с морковью и имбирем.

Добавить морковь
5. Добавляем кусочки моркови к нашей светлой зажарке.
6. Измельчаем зубок чеснок, также слегка поджариваем с луком и морковью.

Добавить заправку
7. Теперь всыпаем зажарку в суповую заготовку.

Влить молоко
8. Вливаем молоко.



Добавить зелень
9. Через 10 минут добавляем укроп и черный перец. Еще хочу обратить ваше внимание на рецепт с фото морковного супа-пюре.

Измельчить блендером
10. Блендером доводим наш полуфабрикат супа в однородную массу.

Выкладываем в тарелку
11. Украшаем диетический суп-пюре с тыквой и морковью яркими овощами,

Украшаем
сухариками или тыквенными семечками.

Рецепт супа- пюре с тыквой и морковью
12. Приятного аппетита и удовольствия от еды даже на диете!
» Пожаловаться на этот рецепт

Загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..