Диетический творожный кекс с семенами и сушеной земляникой

Диетический творожный кекс с семенами и сушеной земляникой
Опубликовано: 07.12.2016
Разместил: Drug
Калорийность/100г: 257
Жиры/100г: 15
Калорийность: 1105
Время приготовления: 40
Белки/100г: 12
Углеводы/100г: 17

Диетический творожный кекс, самый вкусный рецепт с семенами и земляникой по Дюкану, вы можете приготовить на этапах «консолидации» и «стабилизации» диеты Дюкана. Еще я очень люблю и часто готовлю закусочный пирог-кекс с помидорами.
На приготовление понадобится 40 минут, из указанных ингредиентов получится 6 порций.

Ингредиенты:

- творог 1% - 200 гр.;
- мука кукурузная – 85 гр.;
- масло оливковое – 30 мл.;
- заменитель сахара – 20 гр.;
- семена тыквы – 35 гр.;
- семена льна – 20 гр.;
- сушеная земляника – 20 гр.;
- разрыхлитель теста – 4 гр.;
- кунжут белый – 15 гр.

Приготовление


Протираем творог
Творог с низким содержанием жира ( подойдёт от 0 до 4% ) протираем два раза через редкое сито.

Добавить муку
К творогу насыпаем кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем. Вместо кукурузной муки вы можете использовать поленту быстрого приготовления, а вместо разрыхлителя пищевую соду. Количество замененных ингредиентов менять не нужно. Можно готовить кексы и вовсе без творога, например как эти тыквенные кексы с овсяными хлопьями.

Добавить семена тыквы
Семена тыквы промываем проточной водой под краном, кладём на хорошо разогретую сухую сковороду, обжариваем до золотистого цвета, добавляем к творогу.

Добавить сушёную землянику
Затем насыпаем сушёную землянику, семена льна и, так как наша выпечка готовится без сахара, заменитель сахара в порошке. Вместо порошкового заменителя можно использовать таблетки, но их необходимо растереть ложке. Количество заменителя регулируйте по своему вкусу.

Добавить оливковое масло
Наливаем в миску качественное оливковое масло первого холодного отжима сорта extra virgin, добавляем маленькую щепотку мелкой соли для баланса вкуса. Хочу вам показать еще один потрясающий рецепт банановых кексов.

Все перемешать
Тщательно перемешиваем ингредиенты. Сочетание творога с разрыхлителем позволяем не добавлять в тесто яйца. Поэтому рецепт подходит тем, кто по различным причинам желает готовить сладкую выпечку без яиц.

Выкладываем в форму
Смазываем капелькой оливкового масла силиконовые формочки для кексов. Кладём в каждую столовую ложку с горкой теста.

Выкладываем из форм
Ставим кексы в раскалённую до 175 градусов Цельсия духовку. Время выпечки 25-30 минут в зависимости от индивидуальных характеристик духового шкафа.

Подаем к столу
Достаём диетический творожный кекс, самый вкусный рецепт с семенами и земляникой по Дюкану, из духовки, посыпаем семенами белого кунжута, подаём к столу с травяным чаем. Если же вам надоели сладкие кексы, не проблема. Посмотрите этот простой рецепт в духовке кексов с грибами по Дюкану.

Рецепт диетического творожного кекса с семенами и сушеной земляникой
Приятного аппетита!
» Пожаловаться на этот рецепт
Хочу похудеть

загрузка...
загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..