Салат с копченой грудкой по Дюкану

Салат с копченой грудкой по Дюкану
Опубликовано: 04.12.2016
Разместил: Drug
Калорийность/100г: 71
Жиры/100г: 3
Калорийность: 793
Время приготовления: 20
Белки/100г: 6
Углеводы/100г: 3

Диетический салат с копченой куриной грудкой по Дюкану подходит для всех этапов диеты кроме, самого первого. Это блюдо можно приготовить не только для повседневной трапезы, но и подать к праздничному столу – легкий, свежий салат с аппетитным ароматом копченостей. На приготовление понадобится 20 минут, из указанных ингредиентов получится 2 порции. Хочу обратить ваше внимание еще на такой рецепт с фото диетического салата "Цезарь" с курицей в домашних условиях.

Ингредиенты:

- куриная грудка копчёная – 300 гр.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- морковь варёная – 220 гр.;
- огурец свежий – 200 гр.;
- перец болгарский – 150 гр.;
- кинза – 15 гр.;
- соевый соус – 12 гр.;
- молотая паприка – 3 гр.;
- молотая корица – 3 гр.;
- лайм - 1\2 шт.;
- оливковое масло extra virgin – 10 мл.;
- физалис для подачи.

Приготовление


Нарезать грудку
Грудку чистим от костей, мясо режем кубиками. Немного копченой кожи можно оставить, чтобы придать блюду легкий аромат дыма.

Добавить огурец
Свежие огурчики с неразвитыми семенами нарезаем мелкими кубиками или соломкой, добавляем к куриному мясу.

Добавить болгарский перец
Сладкий болгарский перец чистим от семян, убираем перегородки. Мякоть режем кубиками размером пол сантиметра, добавляем в салатник.

Добавить морковь
Варёную морковь чистим, режем кубиками примерно того же размера что и перец, добавляем к остальным ингредиентам. Кстати, чтобы быстро приготовить сырую морковку, её нужно нарезать мелко, бросить в кипяток, посолить, варить 5-7 минут, затем отбросить на дуршлаг. Советую вам приготовить еще такой вкусный теплый салат с курицей и болгарским перцем.

Добавить яйцо
Куриные яйца отвариваем вкрутую, чистим, достаём желток (он нам не понадобится). Белок мелко рубим, добавляем в салатник.

Добавить кинзу
Кинзу режем мелко. Если эта зелень вам не по вкусу, то замените кинзу сельдереем или петрушкой.

Приправить
Приправляем салат – наливаем соевый соус, насыпаем молотую паприку, молотую корицу, выжимаем сок из половины лайма. Перемешиваем ингредиенты, чтобы соус и сок пропитали продукты.

Добавить оливковое масло
Теперь наливаем оливковое масло первого холодного отжима сорта extra virgin и снова тщательно перемешиваем.

Выкладываем на тарелку
Ставим на тарелку кулинарное кольцо. Укладываем ингредиенты плотно, слегка прижимаем, чтобы не рассыпались, после того как снимем кольцо. Уверена, вам обязательно придет по вкусу и такой салат из курицы с сельдереем, грибами и сыром.

Украсить зеленью
Физалис надрезаем острым ножом на 4 части. Украшаем физалисом и листиками свежей зелени, сразу подаём диетический салат с копченой куриной грудкой по Дюкану к столу.

Рецепт салата с копченой грудкой по Дюкану.
Приятного аппетита!
» Пожаловаться на этот рецепт
Хочу похудеть

загрузка...
загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для диеты каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки.