Творожники с овощами, яблоками и овсяными отрубями. 3 и 4 этапы диеты Дюкана

Творожники с овощами, яблоками и овсяными отрубями. 3 и 4 этапы диеты Дюкана
Опубликовано: 25.10.2016
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 79
Жиры/100г: 3
Калорийность: 482
Время приготовления: 40
Белки/100г: 8
Углеводы/100г: 5

Творожники с овощами, яблоками и овсяными отрубями подходят не только для этапов «консолидации» и «стабилизации» диеты Дюкана, но и для вегетарианского стола, той его части, которая допускает употребление в пищу молочных продуктов и яиц - ово-лакто-вегетарианство.
Кисломолочные продукты хорошо сочетаются с овощами и фруктами. Блины, сырники, вареники получатся сочными и нежными, если в тесто добавить немного тёртых яблок, морковку или тыкву. Можно еще попробовать приготовить творожники по Дюкану, рецепт с фото без отрубей.
Эти вкусные творожники по Дюкану с отрубями, рецепт с фото, приготовлены без муки, поэтому рецепт подходит для меню без глютена.
На приготовление понадобится 40 минут, из указанных ингредиентов получится 3 порции.

Ингредиенты:

- творог обезжиренный – 200 гр.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- отруби овсяные – 60 гр.;
- разрыхлитель теста – 3 гр.;
- яблоко – 90 гр.;
- тыква – 110 гр.;
- морковь – 70 гр.;
- масло оливковое – 10 мл.;
- соль морская, масло для жарки;
- йогурт 0%, корица молотая - для подачи.

Приготовление


Жарим морковь
Очищенную морковь натираем на крупной тёрке, пассируем в сковороде с антипригарным покрытием 5 минут.

Добавить тыкву
К морковке добавляем тёртую тыкву, готовим на среднем огне ещё 5-7 минут. С сырой тыквы обязательно счищаем кожуру и вырезаем семенную сумку.

Выложить жареные овощи в миску
Кладём пассированные овощи в глубокую миску, остужаем. Помните, что оставшиеся ингредиенты можно смешивать только с остывшими овощами!

Добавить творог и соль
Добавляем обезжиренный творог и щепотку морской соли. Если творог с комочками, то протираем его через редкое сито.

Добавить тертое яблоко
Зелёное яблоко очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, натираем крупно. Добавляем в миску к творогу и овощам.

Добавить яйцо и разрыхлитель
Разбиваем в миску сырое куриное яйцо, добавляем разрыхлитель или 1\3 чайной ложки пищевой соды. Рецепт сырников из творога на сковороде с цуккини по Дюкану на этих этапах также подходит.

Добавить овсяные отруби
Насыпаем овсяные отруби, тщательно смешиваем ингредиенты.

Добавить оливковое масло
Добавляем в тесто оливковое масло первого холодного отжима сорта extra virgin.

Жарим творожники
Лепим небольшие круглые творожники, обваливаем их в овсяных отрубях или пшеничной муке. Жарим по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Подаем к столу
Подаём творожники с овощами, яблоками и овсяными отрубями (3 и 4 этапы диеты Дюкана) горячими, поливаем нежирный йогуртом и посыпаем молотой корицей. Посмотрите еще как готовятся творожники с овощами на сковороде, рецепт с фото.

Приятного аппетита!
» Пожаловаться на этот рецепт
Хочу похудеть

загрузка...
загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для диеты каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки.