Куриный паштет с рикоттой

Итак, подготовив все необходимое, переходим к самому процессу приготовления паштета. И начнем мы это делать с репчатого лука. Очистим его от шелухи и мелко нарежем, как показано на фотографии.


Затем перейдем к приготовлению грибов шампиньонов. Очистим их от грязи с помощь мелкой щеточки. Нарежем грибы тонкими пластинками.


На сковороду добавим одну – две чайные ложки оливкового масла. Разогреем сковороду с маслом и обжарим на среднем огне грибы, затем добавим к ним лук. Затем добавим немного воды, чтобы грибы с луком тушились. Закроем крышкой.




Печень промоем под холодной проточной водой, очистим от пленки и нарежем средними по величине кусочками, как видно на фотографии.


Теперь переходим к чесноку. Очистим один зубчик чеснока и мелко порубим острым ножом.


Когда грибы будут готовы, убираем их в глубокую емкость, затем на сковороде тушим печень до готовности. Немного подсолим ее.


Добавим все готовые ингредиенты в емкость. Добавим сыр рикотту. В ней измельчим паштет с помощью погрузочного блендера. Масса должна получиться однородной. Паштет из куриной печени в домашних условиях, рецепт с фото, с рикоттой понравится всем, никто даже не заметит в нем рикотту.




Итак, вот и готов наш паштет из куриной печени в домашних условиях, он получился воздушным и очень пышным, не правда ли? Приготовьте очень вкусный Паштет из куриной печени, рецепт в домашних условиях
Приятного вам аппетита!
Автор:arivederchy