Фитнес-салат с яблоком и овощами

Фитнес-салат с яблоком и овощами
Опубликовано: 10.10.2016
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 35.28
Жиры/100г: 1.27
Калорийность: 221.56
Время приготовления: 10
Белки/100г: 1.04
Углеводы/100г: 4.93
Овощной салат "Фитнес" с яблоком, рецепт с фото которого я предлагаю в этот раз, зарядит вас энергией, подпитает организм полезными веществами, быстро усвоится и не отложится на талии. Такой лёгкий салат с яблоком, морковью, огурцами и помидорами для похудения вы можете включить в постое меню, а на диете Дюкана готовьте только на этапах консолидации и стабилизации. Еще этот салат-фитнес подходит для вегетарианского стола, и, думаю, понравится самым строгим веганам – ингредиенты блюда не проходят термическую обработку.
Никакое другое блюдо не позаботится о вашей фигуре так, как это сделают любые салаты диетические. Включайте в свой рацион как можно чаще легкие овощные закуски, старайтесь обходиться минимальным количеством соли, и используйте морскую соль, лимонный сок, бальзамический уксус.
На приготовление понадобится 10 минут, из указанных ингредиентов получится 2 порции.

Ингредиенты:
- яблоко кислое – 80 г;
- морковь – 110 г;
- помидор – 80 г;
- огурец свежий – 70 г;
- салат листовой – 150 г;
- физалис – 2 шт. для подачи.
Соус:
- горчица столовая – 5 г;
- уксус бальзамический – 5 мл;
- соль морская – 2 г;
- масло оливковое extra virgin – 6 мл;
- паприка молотая – 3 г.

Приготовление

Кислое яблоко, лучше взять сорт «Антоновка», очищаем от кожицы, удаляем сердцевину, нарезаем тонкой соломкой.

Нарезать яблоко
Спелый, красный помидор режем небольшими кубиками, сразу добавляем к яблоку, чтобы оно не окислялось на воздухе.

Добавить помидор
Сладкую морковку скоблим, режем соломкой, добавляем в салатник.

Добавить морковь
Свежий огурец чистим от кожуры, режем тонкими ломтиками, добавляем к остальным ингредиентам.

Добавить огурец
Листовой салат кладём на несколько минут в миску с холодной водой, затем ополаскиваем под краном. Высушиваем листья на полотенце, чтобы в блюдо не попадала ненужная влага. Листочки режем острым ножом или рвём руками, бросаем в салатник.

Добавить салат
Делаем соус – в герметично закрывающуюся баночку кладём горчицу, наливаем оливковое масло, добавляем морскую соль, бальзамический уксус и молотую паприку. Интенсивно взбалтываем ингредиенты, смешиваем с овощами.

Заправить соусом
Выкладываем салат "Фитнес" с овощами и яблоком на тарелку горкой, поливаем остатками соуса. Физалис разрезаем на 4 части, украшаем блюдо перед подачей. Приятного аппетита!

Овощной салат "Фтнес" с яблоком: рецепт с фото
Так же рекомендую попробовать салат из сельдерея стеблевого с яблоком.
» Пожаловаться на этот рецепт
загрузка...
загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..