Пекинская капуста с сельдереем и курицей (2-4 этапы диеты Дюкана)
Калорийность: 581.5
Время приготовления: 30
Белки/100г: 6.84
Углеводы/100г: 2.4
Время приготовления: 30
Белки/100г: 6.84
Углеводы/100г: 2.4
Пекинская капуста с курицей и сельдереем, рецепт с фото которой мы предлагаем, это простое вкусное рагу и приготовить вы сможете его быстро к обеду в обычной сковороде. По числу калорий рагу можно отнести к разряду низкокалорийных, в нём содержится минимальное количество жиров, зато много полезной клетчатки и белка. Чтобы сократить количество жира в еде, существует ряд обязательных правил. Во-первых, обжаренное мясо выкладывайте на бумажные салфетки. Во-вторых, готовьте на разогретой сковороде, слегка смазанной маслом. В-третьих, приправляйте тушеную пекинскую капусту перцем и зеленью, это полезнее и вкуснее майонеза или кетчупа.
На приготовление понадобится 30 минут, из указанных ингредиентов получится 2 порции.
Ингредиенты:
- капуста пекинская – 350 г;
- сельдерей – 120 г;
- курица (только мясо без костей и кожи) – 240 г;
- репчатый лук – 70 г;
- помидор – 120 г;
- лук зелёный;
- перец чили;
- молотая паприка;
- оливковое масло для жарки;
- соль.
На приготовление понадобится 30 минут, из указанных ингредиентов получится 2 порции.
Ингредиенты:
- капуста пекинская – 350 г;
- сельдерей – 120 г;
- курица (только мясо без костей и кожи) – 240 г;
- репчатый лук – 70 г;
- помидор – 120 г;
- лук зелёный;
- перец чили;
- молотая паприка;
- оливковое масло для жарки;
- соль.
Как приготовить в домашних условиях
Филе индейки или курицы режем крупными кусками, с мяса срезаем видимый жир и кожу. Приправляем молотой сладкой паприкой, понадобится примерно чайная ложка, затем выкладываем на хорошо нагретую сковородку, смазанную оливковым маслом. Обжариваем куски со всех сторон на среднем огне 5-6 минут.
Куски курицы достаём из сковороды, выкладываем на бумажное полотенце, которое впитает излишек масла и жира. В сковороду кладём нарезанный кольцами лук, пассируем 5 минут, добавляем очищенные от кожуры томаты, готовим 10 минут.
Добавляем к обжаренному с помидорами луку мясо.
Стебли сельдерея нарезаем кубиками с ребром 1 сантиметр, бланшируем в кипящей воде 5 минут, откидываем на сито, добавляем в сковороду.
Шинкуем пекинскую капусту тонкими полосками, кладём к остальным ингредиентам. В отличие от белокочанной, она готовится очень быстро.
Итак, солим блюдо - достаточно 1\2 чайной ложки крупной соли, накрываем крышкой, готовим 5-6 минут.
Мелко рубим зелёный лук, перец чили нарезаем кольцами, посыпаем пекинскую капусту тушеную с курицей и сельдереем и сразу подаём на стол. Приятного аппетита.
А еще очень вкусно получается тушеная брюссельская капуста в сливках.
Куски курицы достаём из сковороды, выкладываем на бумажное полотенце, которое впитает излишек масла и жира. В сковороду кладём нарезанный кольцами лук, пассируем 5 минут, добавляем очищенные от кожуры томаты, готовим 10 минут.
Добавляем к обжаренному с помидорами луку мясо.
Стебли сельдерея нарезаем кубиками с ребром 1 сантиметр, бланшируем в кипящей воде 5 минут, откидываем на сито, добавляем в сковороду.
Шинкуем пекинскую капусту тонкими полосками, кладём к остальным ингредиентам. В отличие от белокочанной, она готовится очень быстро.
Итак, солим блюдо - достаточно 1\2 чайной ложки крупной соли, накрываем крышкой, готовим 5-6 минут.
Мелко рубим зелёный лук, перец чили нарезаем кольцами, посыпаем пекинскую капусту тушеную с курицей и сельдереем и сразу подаём на стол. Приятного аппетита.
А еще очень вкусно получается тушеная брюссельская капуста в сливках.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Теплый салат с курицей и сельдереем по-корейски (2-4 этапы диеты Дюкана)
Хрустящий салат с курицей (2, 3, 4 фазы диеты Дюкана)
Пекинская капуста тушеная с курицей
Тушеная капуста с сельдереем по Дюкану. 2-4 этапы диеты
Крем-суп из стеблевого сельдерея (3 и 4 этапы диеты Дюкана)
Салат с пекинской капустой, огурцом и сельдереем в восточном стиле (диета Дюкана)
Квашеная капуста (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Щи из свежей капусты по Дюкану. 2-4 этапы диеты
Хрустящий салат с курицей (2, 3, 4 фазы диеты Дюкана)
Пекинская капуста тушеная с курицей
Тушеная капуста с сельдереем по Дюкану. 2-4 этапы диеты
Крем-суп из стеблевого сельдерея (3 и 4 этапы диеты Дюкана)
Салат с пекинской капустой, огурцом и сельдереем в восточном стиле (диета Дюкана)
Квашеная капуста (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Щи из свежей капусты по Дюкану. 2-4 этапы диеты
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..