Яблочные чипсы с корицей

Яблочные чипсы с корицей
Опубликовано: 10.06.2016
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 60
Жиры/100г: 0
Калорийность: 105
Белки/100г: 0
Углеводы/100г: 14

Яблочные чипсы - рецепт поможет вам их приготовить с корицей в духовке. Получаются они ароматными и вкусными, а еще диетическими.

Чипсы из яблок уже появились в продаже в супермаркетах, но стоимость их довольно высока. А себестоимость чипсов, которые вы приготовите дома, будет минимальной.

Существуют разные рецепты приготовления чипсов в домашних условиях. Их можно делать в микроволновой печи, в духовке. А также приправы можно менять. Например, для яблок еще можно взять мускатный орех, молотый имбирь. В прошлый раз мы готовили тушеные яблоки в мультиварке, которые тоже будут полезны дя вашего здоровья.

Ингредиенты:
- яблоки – 1 шт.;
- молотая корица – 1-2 ч. л.

Приготовление

Для приготовления домашних чипсов подойдут любые яблоки, но лучше брать или сладкие, или кисло-сладкие. Вариант нарезки может быть: дольками, кольцами, полукольцами. Режьте, как вам удобно или как получается. Главное, чтобы кусочки яблок были очень тонкими, иначе они не будут хрустеть. В данном рецепте для нарезки использовалась картофелечистка, поэтому и ломтики небольшие.

Нарезать яблоки
Противень застелите пергаментом и, не смазывая его ничем, выложите ломтики яблок, которые вы предварительно нарезали. Нужно делать это быстро, пока яблоки не поменяли сильно цвет.

Выложить на противень
Посыпьте молотой корицей ломтики на противне. Лучше для этого использовать маленькое сито.

Посыпать корицей
Противень отправьте в духовку. Подсушивать ломтики нужно примерно 1 час 20-30 минут при минимальном огне (60-80 градусов). Когда будете проверять чипсы еще на противне, то может показаться, что они мягковаты. Но как только вы их выложите на тарелку, они через 5-10 минут станут хрустящими. Хранить домашние яблочные чипсы можно в стеклянной посуде не более недели.

Запекаем в духовке
В прошлый раз мы с вами готовили чипсы из кабачков.

Хоновец Евгения (infigirl)
» Пожаловаться на этот рецепт
Хочу похудеть

загрузка...
загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..