Коктейль из крыжовника, абрикосов и йогурта

Опубликовано: 21.05.2014
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 62
Жиры/100г: 0.83

Калорийность: 248
Белки/100г: 1.95
Углеводы/100г: 12.75

Летом в жару очень хочется вкусного свежего и низкокалорийного десерта. Сладкие фрукты конечно полезны, но уже совсем скоро просто абрикос есть надоедает. Советуем приготовить коктейль из крыжовника, абрикосов и йогурта, который соединит в себе сладость абрикоса, кислинку крыжовника. Нежность сладкого йогурта подчеркнет благородство фруктов. Если вы считаете калории можно взять 0% йогурт, или заменить другим кисломолочным продуктом – ряженкой или кефиром.
Кстати, приготовьте еще диетический десерт из ягод с хлебцами.

Итак, готовим ягодный коктейль.
Ингредиенты:
- питьевой йогурт со вкусом клубники;
- крыжовник;
- абрикосы.

Как приготовить в домашних условиях

Для приготовления ягодного коктейля очистите абрикос от косточек. Очистите от кожицы, если абрикос попался с грубой кожицей.

У крыжовника оторвите хвостики.

Уложите абрикос в чашу для измельчения.

Измельчите блендером до однородной массы.

Измельчите блендером крыжовник. Измельчайте тщательно, так как кожица крыжовника довольно жесткая.

Выложите абрикосовую массу в подготовленную креманку для десерта. Креманку выбрать лучше прозрачную, чтоб было видно слои нашего коктейля из крыжовника, абрикосов и йогурта.

Сверху очень медленно вылейте массу из крыжовника.

По центру налейте немного йогурта. Зубочисткой проведите от центра йогуртовой массы в краям.

По кругу креманки проведите йогуртом.
Проведите зубочисткой от края креманки к центру. Все, ягодный коктейль готов.

Так же советуем приготовить домашнее клубнично-шоколадное мороженое.

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..