Салат с фаршированными яйцами (диета Дюкана)
Калорийность: 983.9
Время приготовления: 30
Белки/100г: 8.46
Углеводы/100г: 1.38
Время приготовления: 30
Белки/100г: 8.46
Углеводы/100г: 1.38
Салат с фаршированными яйцами, рецепт с фото которого я вам презентую, подходит для 2, 3 и 4 этапа диеты Дюкана, так как содержит белки и углеводы. Яйца фаршируются отварной скумбрией (можно заменить консервированной рыбой в собственном соку), и салатного микса, который включает в себя салат айсберг, пекинскую капусту и любую полезную зелень, которая найдется у вас в холодильнике. Полезное и лёгкое блюдо для тех, кто решил питаться правильно.
На приготовление салата по этому рецепту нужно 30 минут, из перечисленных ингредиентов получится 3 порции.
Ингредиенты:
- скумбрия варёная – 200 г;
- яйца куриные – 6 шт.;
- салат айсберг – 150 г;
- пекинская капуста – 150 г;
- лук порей – 100 г;
- листовой салат – 50 г;
- йогурт 0% - 30 г;
- лимон – 1 шт.;
- столовая горчица, чёрный перец, перец чили, соевый соус.
На приготовление салата по этому рецепту нужно 30 минут, из перечисленных ингредиентов получится 3 порции.
Ингредиенты:
- скумбрия варёная – 200 г;
- яйца куриные – 6 шт.;
- салат айсберг – 150 г;
- пекинская капуста – 150 г;
- лук порей – 100 г;
- листовой салат – 50 г;
- йогурт 0% - 30 г;
- лимон – 1 шт.;
- столовая горчица, чёрный перец, перец чили, соевый соус.
Как приготовить в домашних условиях
Сначала готовим фаршированные яйца – по два яйца на одну порцию салата. Отвариваем яйца вкрутую, разрезаем пополам, достаём желтки.
Варёную скумбрию очищаем от костей и кожи, добавляем яичные желтки, чайную ложку столовой горчицы, молотый чёрный перец, йогурт, мелко порубленный стручок перца чили. Ингредиенты тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Рыбным фаршем наполняем половинки яичных белков. Фарша получается довольно много, поэтому можно добавлять в каждое яйцо порцию побольше.
Теперь делаем овощную основу салата. Салат айсберг и несколько листьев зелёного салата нарезаем крупно или рвём руками. Пекинскую капусту шинкуем тонко, лук порей режем тонкими кольцами поперёк стебля.
Все зелёные ингредиенты складываем в глубокий салатник, добавляем столовую ложку соевого соуса, половинку мелко порубленного перца чили, выжимаем сок из лимона. Перемешиваем ингредиенты салата руками, по вкусу можно приправить его оливковым маслом.
Сервируем салат из фаршированных яиц порционно. На тарелку выкладываем несколько зелёных листьев листового салата, на него щедрую порцию салатного микса, на который кладём по четыре половинки фаршированных яиц.
Посыпаем салат луком пореем и колечками чили, поливаем лимонным соком и сразу подаём к столу. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как приготовить салат с фаршированными яйцами (диета Дюкана). Худейте со вкусом! Так же для этой диеты подойдет салат с рыбой и овощами.
Варёную скумбрию очищаем от костей и кожи, добавляем яичные желтки, чайную ложку столовой горчицы, молотый чёрный перец, йогурт, мелко порубленный стручок перца чили. Ингредиенты тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Рыбным фаршем наполняем половинки яичных белков. Фарша получается довольно много, поэтому можно добавлять в каждое яйцо порцию побольше.
Теперь делаем овощную основу салата. Салат айсберг и несколько листьев зелёного салата нарезаем крупно или рвём руками. Пекинскую капусту шинкуем тонко, лук порей режем тонкими кольцами поперёк стебля.
Все зелёные ингредиенты складываем в глубокий салатник, добавляем столовую ложку соевого соуса, половинку мелко порубленного перца чили, выжимаем сок из лимона. Перемешиваем ингредиенты салата руками, по вкусу можно приправить его оливковым маслом.
Сервируем салат из фаршированных яиц порционно. На тарелку выкладываем несколько зелёных листьев листового салата, на него щедрую порцию салатного микса, на который кладём по четыре половинки фаршированных яиц.
Посыпаем салат луком пореем и колечками чили, поливаем лимонным соком и сразу подаём к столу. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как приготовить салат с фаршированными яйцами (диета Дюкана). Худейте со вкусом! Так же для этой диеты подойдет салат с рыбой и овощами.
Похожие рецепты
Салат «Красное море» с перепелиными яйцами (диета Дюкана)
Мясной салат с грибами и корейской морковью (диета Дюкана)
Теплый салат с фасолью (4 этап – диета Дюкана)
Шампиньоны фаршированные мясом цыпленка (2 этап – диета Дюкана)
Фруктовый салат «Тропический коктейль» (3 этап – диета Дюкана)
«Быстрый» рыбный салат (диета Дюкана)
Теплый корейский салат (2, 3, 4 этапы - диета Дюкана)
Пестрый хрустящий салат (диета Дюкана – 2, 4 этапы)
Мясной салат с грибами и корейской морковью (диета Дюкана)
Теплый салат с фасолью (4 этап – диета Дюкана)
Шампиньоны фаршированные мясом цыпленка (2 этап – диета Дюкана)
Фруктовый салат «Тропический коктейль» (3 этап – диета Дюкана)
«Быстрый» рыбный салат (диета Дюкана)
Теплый корейский салат (2, 3, 4 этапы - диета Дюкана)
Пестрый хрустящий салат (диета Дюкана – 2, 4 этапы)
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..