Китайский суп с брокколи и рыбными фрикадельками по Дюкану
Калорийность: 755
Время приготовления: 30
Белки/100г: 10.35
Углеводы/100г: 2.75
Время приготовления: 30
Белки/100г: 10.35
Углеводы/100г: 2.75
Китайская кухня славится тем, что всё готовится очень быстро. Не является исключением и этот лёгкий китайский суп с рыбными фрикадельками (из скумбрии) и с капустой брокколи, на приготовление которого нужно не больше получаса. Вы можете готовить суп с рыбными фрикадельками по этому рецепту на всех этапах диеты Дюкана, за исключение фазы «атака».
Можно заменить скумбрию треской или любой другой рыбой с плотным мясом, а вместо бульонных кубиков приготовить суп на домашнем курином бульоне. Овощи и фрикадельки для супа готовят на пару или в мультиварке.
Суп с рыбными фрикадельками по Дюкану - рецепт с фото
На приготовление блюда по этому рецепту вам понадобится 30 минут, из перечисленных ингредиентов получится 2 порции.
Ингредиенты:
- брокколи – 250 г;
- скумбрия свежемороженая – 300 г;
- бульонные кубики – 2 шт.;
- лук порей – 30 г;
- перец чили – 1 шт.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- морская соль, специи по вкусу.
Можно заменить скумбрию треской или любой другой рыбой с плотным мясом, а вместо бульонных кубиков приготовить суп на домашнем курином бульоне. Овощи и фрикадельки для супа готовят на пару или в мультиварке.
Суп с рыбными фрикадельками по Дюкану - рецепт с фото
На приготовление блюда по этому рецепту вам понадобится 30 минут, из перечисленных ингредиентов получится 2 порции.
Ингредиенты:
- брокколи – 250 г;
- скумбрия свежемороженая – 300 г;
- бульонные кубики – 2 шт.;
- лук порей – 30 г;
- перец чили – 1 шт.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- морская соль, специи по вкусу.
Как приготовить в домашних условиях
Итак, готовим китайский суп с брокколи и рыбными фрикадельками по Дюкану. Все составляющие этого лёгкого супа готовятся отдельно, начнём с фрикаделек. Отделяем филе скумбрии от костей, снимаем кожу, нарезаем рыбу очень мелко или измельчаем фарш в блендере, приправляем мелко нарезанным луком пореем и красным перцем, добавляем чайную ложку морской соли.
Мокрыми руками формируем из рыбного фарша маленькие фрикадельки. Китайская кухня славится красивой нарезкой и маленькими, но очень красивыми кулинарными изделиями. Фрикадельки нужно слепить не больше грецкого ореха, готовим их на пару примерно 3 минуты.
Кстати, можно приготовить рыбные фрикадельки запеченные в заливке по .
Разбираем на соцветья брокколи, готовим на пару 5 минут, следите за тем, чтобы капуста стала мягкой, но сохранила зелёный цвет.
Наливаем в кастрюлю литр кипящей воды, добавляем два кубика куриного бульона (можно заменить обычным куриным бульоном, если у вас есть его запас), добавляем в бульон брокколи.
Кладём в суп готовые рыбные фрикадельки и мелко нарезанную зелёную часть листьев лука порея. Ставим кастрюлю на плиту, доводим суп до кипения, сразу снимаем с огня.
Подаём китайский суп с брокколи и фрикадельками горячим.
На этапе «консолидации» и «стабилизации» диеты Дюкана можно подать к супу с фрикадельками небольшой кусочек цельно зернового хлеба.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Суп с фрикадельками и петрушкой (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Суп-пюре с паровыми фрикадельками (диета Дюкана – 2 этап)
Фасолевый суп с куриными фрикадельками по Дюкану
Китайский суп с курицей, грибами и шпинатом по Дюкану
Крем-суп из брокколи с капустой романеско по Дюкану
Куриный суп с грибами по Дюкану
Морковный крем-суп с шампиньонами (2 этап диеты Дюкана)
Куриный суп с кукурузой по Дюкану (4-й этап)
Суп-пюре с паровыми фрикадельками (диета Дюкана – 2 этап)
Фасолевый суп с куриными фрикадельками по Дюкану
Китайский суп с курицей, грибами и шпинатом по Дюкану
Крем-суп из брокколи с капустой романеско по Дюкану
Куриный суп с грибами по Дюкану
Морковный крем-суп с шампиньонами (2 этап диеты Дюкана)
Куриный суп с кукурузой по Дюкану (4-й этап)
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..