Овощи с чечевицей. Блюда для похудения

Овощи с чечевицей. Блюда для похудения
Опубликовано: 25.01.2016
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 80
Жиры/100г: 4
Калорийность: 460
Белки/100г: 4
Углеводы/100г: 7

Делимся фото-рецептом чечевицы с овощами. Для похудения это блюдо подходит как нельзя лучше. Идеальное диетическое блюдо должно соответствовать нескольким основным требованиям. Оно обязательно должно насыщать, обеспечивать нас клетчаткой и витаминами, обеспечивать ускорение обмена веществ. По аюрведическим канонам,
для похудения отлично подходят блюда из бобовых культур и овощей с обилием специй. Их необходимо потреблять в теплом виде. Очень хорошо, что получается удивительно вкусно, а готовить подобные лакомства для похудения очень быстро.

Ингредиенты:

- 80 г чечевицы;
- 300 мл воды;
- соль;
- специи для овощей (например, хмели-сунели);
- 50 г замороженного болгарского перца;
- укроп;
- 50 г замороженной спаржевой фасоли;
- зубок чеснока;
- небольшая луковица;
- 20 мл растительного масла;
- 75 г моркови.

Приготовление

Итак, давайте готовить нашу чечевицу с овощами. Промываем чечевицу, заливаем водой. Ее следует оставить на ночь в этой воде. Тогда она будет быстрее вариться утром.

Залить чечевицу водой

Отвариваем в воде чечевичные зернышки без соли. Практически в конце приготовления подсаливаем.

Варим чечевицу

Обжариваем нарезанный очень мелко лук, измельченный чесночный зубок на растительном масле.



Жарим лук

Добавляем натертую морковь к луково-чесночной массе.

Добавить морковь

Всыпаем кусочки перца и спаржевую фасоль, протушиваем под закрытой крышкой.

Добавить перец и спаржу

Добавляем специи.

Добавить специи

Смешиваем сваренную чечевицу с тушеными овощами и измельченным укропом.



Смешать с укропом

Кушаем тушеные овощи с чечевицей и худеем!
А еще можно попробовать приготовить чечевицу с овощами-гриль.

Подаем к столу
» Пожаловаться на этот рецепт

Загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для диеты каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки.