Диетический острый салат из цветной капусты

Диетический острый салат из цветной капусты
Опубликовано: 22.12.2015
Разместил: julia123
Калорийность/100г: 28
Жиры/100г: 0
Калорийность: 86
Белки/100г: 2
Углеводы/100г: 5

Острый салат из цветной капусты – это необыкновенный диетический салатик, который я готовлю не менее двух раз в неделю. Это безумно вкусное, пикантное блюдо пользуется огромным успехом на праздничном столе! Данная закуска получается с необычным остреньким вкусом и, что немаловажно, хрустящей и в меру сочной. Помимо всего вышеперечисленного, этот салат также украсит ваш стол своим потрясающим видом! Готовится салат из цветной капусты на одном дыхании, а результат, который получается, Вас приятно удивит. Регулировать остроту салата, можно с помощью красного перца, лично я, использую не очень острые сорта перца. Вы же, можете экспериментировать с подачей данного салата, придавать ему различные формы при оформлении. Заправку и украшение этого блюда можно также делать на Ваше усмотрение. Лично мне нравится заправлять его оливковым маслом, и поливать лимонным соком. Эти два ингредиента придают салату нежности и делают его незабываемо вкусным.

Ингредиенты:
- 250 грамм цветной капусты,
- 1/3 чайной ложки соли,
- 1 перец,
- сок половины лимона,
- паприка по-вкусу,
- оливковое масло для заправки.

Необходимые ингредиенты

Приготовление

Болгарский перец вымойте и нарежьте.

нарежьте перец
Цветную капусту выложите в миску, залейте водой из под крана и поставьте на огонь. Проварите капусту в кипящей воде.
Затем шумовкой выловите ее и дайте стечь лишней воде. Выложите отварную капусту на тарелку.

выложите капусту на тарелку
Сверху посыпьте паприкой.

посыпьте паприкой
Затем полейте оливковым маслом. Выдавите сок лимона.

полейте оливковым маслом

выдавите сок лимона
Ну, и в конце, просто выложите нарезанный перец и добавьте немного соли.

выложите перец

добавьте соль
Диетический блюдо готово!
Для сыроедов мы рекомендуем салат из сырой цветной капусты с авокадо
Приятного аппетита!
» Пожаловаться на этот рецепт
загрузка...
загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.12.2015 / 09:09
У всех, наверное, бывает момент, когда бац и задумываешься о том, что нужно что-то менять. Кто-то начинает заниматься спортом, кто-то пробежки по утрам устраивает, ну а я решила вступить в ряды правильно питающихся. В поисках чего-то вкусненького и не жаренного, наткнулась я на похожий рецепт, только вот вместо цветной капусты были брокколи. Приготовила салатик (сложного в приготовлении ничего нету) Попробовала..и мне не понравилось, к сожалению. Но, хочу сказать, что с цветной капустой будет совсем другое дело, думаю, что стоит попробовать. Всем удачных диет и хорошего здоровья!