Соус из авокадо с лимонным соком

Соус из авокадо с лимонным соком
Опубликовано: 13.12.2015
Разместил: julia123
Калорийность/100г: 162.04
Жиры/100г: 15.08
Калорийность: 516.92
Белки/100г: 1.8
Углеводы/100г: 6.65

Ох, уж этот экзотический фрукт – авокадо! Сколько же сейчас из него готовят различных блюд! Его добавляют и в салаты, делают из него вкуснейшее, а главное – необычое мороженое и освежающее смузи, но сегодня мы приготовим из него очень интересный соус.
Соус из авокадо – это универсальное и удивительное, я бы даже сказала, праздничное лакомство. Его можно подавать к мясным блюдам, рыбе, наполнять ним тарлетки. Необычный зеленый вид украсит и дополнит любое застолье. А, если проявить чуточку фантазии, тогда можно сделать подачу любого блюдо оригинальным и неповторимым.
Рецептов приготовления такого соуса существует много, но мы же, остановимся на соусе из авокадо с лимонным соком. Он готовится быстро, ничего мудреного не нужно, поэтому, сразу приступим к его готовке.

Ингредиенты, для приготовления соуса из авокадо:
- 1 авокадо,
- половина лимона,
- 1 зубчик чеснока,
- соль

Необходимые ингредиенты

Приготовление

Ну, что, самое тяжелое в этом рецепте (хотя я бы не сказала, что это действительно так) -это подготовка авокадо к использованию.
Его, прежде всего, необходимо, как думаете, что сделать? Правильно – вымыть!
Затем вымытый плод нарежьте произвольными кусочками. Не важен их размер, так как все равно они будут измельчаться блендером.

нарежьте авокадо
К кусочкам авокадо выдавите сок лимона.

выдавите сок лимона
Добавьте дольку очищенного чесночка.

добавьте чеснок
Затем соль.

добавьте соль
Блендером измельчите все составляющие.

измельчите массу
Масса должна получиться, как пюре.

полученная масса
Как было сказано выше, этот соус можно добавлять к любым блюдам, намазывать его на хлеб или хлебцы.
Вкус лакомства можно контролировать, добавив больше сока лимона, соли и чеснока. Кроме всего этого, соус из авокадо можно отнести к соусам с низким содержанием калорий, в отличии от многих других. На основе этого плода можно приготовить очень вкусный десерт, например шоколадный мусс, советуем попробовать.

готовый соус
» Пожаловаться на этот рецепт
загрузка...
загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..