Овощное диетическое рагу в мультиварке

Овощное диетическое рагу в мультиварке
Опубликовано: 07.11.2015
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 57.48
Жиры/100г: 1.76
Калорийность: 377.06
Белки/100г: 1.38
Углеводы/100г: 9.64

Все мы хотим быть стройными, но пи этом очень часто катастрофически не хватает времени на себя, и вот это овощное рагу поможет вам в борьбе за стройную фигуру. Многие диеты говорят о том, что необходимо исключить из рациона картофель, в такое случае замените его корнем сельдерея. А если у вас нет такой диковинки, просто в почти готовое рагу всыпьте отдельно отваренную фасоль, можно использовать консервированную в собственном соку.
Ингредиенты для приготовления овощного диетического рагу:
- 200 грамм картофеля;
- 1 средняя луковица;
- 1 баклажан или кабачок;
- 1 десертная ложка растительного масла ( можно вполне обойтись без него);
- 2 штуки болгарского перца желательно красного цвета;
- 2 помидора;
- соль;
- перец;
- базилик для подачи.

Приготовление


лук нарезать
Лук нарезать полукольцами, довольно тонко.

Выложить лук слоем в чашу мультиварки
Выложить лук слоем в чашу мультиварки.

Баклажан нарезать кубиками
Баклажан нарезать кубиками, если молодой, то от кожицы не очищать.



Баклажаны выложить слоем
Баклажаны обдать соленым кипятком, отжать и выложить слоем поверх лука.

Картофель нарезать и выложить слоем
Картофель или корень сельдерея режем ломтиками и выкладываем следующим слоем.

Вливаем 1 десертную ложку масла
Вливаем 1 десертную ложку масла и 2 столовые ложки воды.
Если вы решили готовить без масла, увеличьте порцию воды до 4 ложек.

Включаем режим тушение на 35-45 минут
Включаем режим тушение на 35-45 минут.
Перемешать массу.



перец нарезать
Перец очистить и нарезать ломтиками или кубиками.

Помидоры нарезать
Помидоры нарезать ломтиками.

Уложить в чашу и продолжать режим тушение еще 15 минут.
Уложить в чашу и продолжать режим тушение еще 15 минут.
Рагу посолить добавить перец, чеснок и специи по вкусу.
Перемешать и оставить в режиме подогрева 10-15 минут.
При подаче посыпать базиликом, или другими пряными травами на ваш вкус.

Разложить в подогретые тарелки. посыпать базиликом
Разложить в подогретые тарелки и наслаждаться ароматом.

Ленивое овощное диетическое рагу в мультиварке.
За все время мы перемешивали рагу всего 2 раза, основной вашей работой будет нарезать все овощи.
Удобно такое рагу готовить параллельно с заготовками – берите часть нарезанных овощей – и вкусный обед вам гарантирован. Советуем также приготовить овощное рагу с кабачками по-гречески, вкусное полезное блюдо.



рецепт диетического рагу
Советы по приготовлению
Это рагу, за исключением картошки можно смело заморозить, а зимней порой просто выгрузить в мультиварку на 1,5 часа и вкусная и полезная еда готова.
Чем больше ингредиентов в рагу – тем вкуснее и насыщеннее его вкус. Можно смело добавить вместе с помидорами кубики тыквы, а кабачок добавьте с баклажанами.
Если вы готовить не диетический вариант – в конце приготовления добавьте к рагу 50 грамм сливочного масла – это обогатит вкус блюда.

Автор Фея АТВ.
» Пожаловаться на этот рецепт

Загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

24.11.2015 / 09:07
Я данное рагу готовлю без картофеля, вместо него добавляю рис, выходит тоже очень вкусно.
02.01.2016 / 11:25
Для разгрузочных дней и диет, мультиварка подходит больше всего. Так как там можно тушить, варить все овощи. Получается очень быстро и вкусно. Я так делаю: все овощи, какие есть в доме нарезаю кубиками, по очередности в 2-3 мин. ложу в мультиварку, кладу 2 ст. л. оливкового масла и пол стакана воды. Соли чуть-чуть. Через час все готово. Приятного похудения.

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для диеты каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки.