Овсяный смузи с черешней и бананом

Для смузи идеально подходят переспевшие бананы, те, которые уже стали очень мягкими. Если бананы твердоватые, то у них часто бывает травянистый вкус и в смузи придется добавлять больше меда или сахара. Нарежьте очищенные бананы кружочками и уберите в морозилку на 20 минут.



Пока бананы охлаждаются, удалите из черешни косточки.



Овсяные хлопья подойдут какие есть, сгодится даже обычный геркулес. Положите хлопья в блендер (можно воспользоваться кофемолкой).





Измельчите до нужной консистенции. Хлопья не обязательно размалывать в муку, степень измельчения выбирайте ту, что вам подходит. Как вариант - перемолоть хлопья до состояния крупы.



Измельчите погружным блендером ягоды черешни в пюре.



Охлажденные бананы также измельчите при помощи блендера.



Перелейте банановую кашицу в стакан с измельченной черешней.





Добавьте натуральный густой йогурт, можно взять домашний йогурт в йогуртнице. Или кефир любой жирности. Йогурты можно брать и с фруктовыми добавками, но они по вкусу должны сочетаться с фруктами или ягодами которые вы используете для приготовления смузи.



Положите к фруктовой массе мед или насыпьте сахар по вкусу.





В последнюю очередь насыпьте измельченные овсяные хлопья. Ложкой перемешайте все компоненты, чтобы при взбивании хлопья не разлетелись по всей кухне.



Взбейте все блендером до получения однородной густой массы. Густоту смузи и сладость напитка подкорректируйте на свой вкус.


Разлейте смузи по стаканам и сразу же подавайте вкусный напиток к столу в прикуску с диетическим овсяным печеньем.. Такой смузи будет отличным завтраком или полдником в жаркий летний день.



Автор Елена Литвиненко (Sangina)