Ряженка в мультиварке

Ряженка в мультиварке
Опубликовано: 20.10.2015
Разместил: julia123
Калорийность/100г: 73.23
Жиры/100г: 4.66
Калорийность: 754.3
Белки/100г: 3.18
Углеводы/100г: 4.74

Ряженка - это полезнейшая еда, которая нормализует работу кишечника, и которую с большим удовольствием едят все дети. Готовить ряженку довольно просто и дома, поэтому вовсе ее необязательно покупать. А, что, ведь для ее приготовления нужно всего-то два продукта: молоко и сметаны. Ни какие-то закваски, ни йогурты, ни ряженка покупная не нужны. Только сметана и молоко. Конечно, в идеальном варианте нужно использовать домашнее молоко и домашнюю густую сметану. Но, можно обойтись и приготовить вполне вкусную ряженку и из покупного молока.
Именно сегодня мы будем готовить ряженку в мультиварке. Процесс довольно прост, да и стоять у плиты не нужно. Советуем также посмотреть, как можно приготовить домашний кефир.
Составляющие:
- 1 литр молока,
- 2-3 столовых ложки сметаны (жирность берите по-больше)

Необходимые ингредиенты

Приготовление

Коровье молоко выльем в мультиварку. Выставим режим «Тушение» на 6 часов. Переживать относительно того, что молоко побежит не стоит, так мультиварка – это умный помощник, в которой все продумано и предусмотрено.

выльем молоко в мультиварку
Через 6 часов вынесем молоко в на балкон (если там конечно прохладная температура). Остудим до температуры 35 градусов.
В глубокую миску, ложкой, выложим 2-3 столовых ложки сметаны.
К ней добавим часть молока (которое, кстати, после готовки, теперь, называется топленным).

выложим сметану в миску
Перемешаем и выльем к основному молоку.

перемешаем массу

соединим с основной массой
Выставим на мультиварке режим «Подогрев», время – 30 минут.
После истечения этого времени ряженка будет готова. Однако, рекомендуется, ее оставить еще часов на 6 в чаше мультиварке. Решать вам, ждать или не ждать.
С помощью мультиварки получается вкусная, полезная ряженка. И, как вы увидели, готовить ее несложно. На основе ряженки можно приготовить пышные оладьи, это очень вкусно.
Приятного аппетита!

готовая ряженка
» Пожаловаться на этот рецепт
загрузка...
загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..