Дынно-кокосовое молоко

Опубликовано: 15.10.2015
Разместил: Dryad
Калорийность/100г: 539.43
Жиры/100г: 48.17

Калорийность: 1240.7
Время приготовления: 10
Белки/100г: 16.41
Углеводы/100г: 18.76

Ароматным и вкусным получается молоко из семечек дыни. Предлагаем вам рецепт с кокосовой стружкой. Напиток нежный и приятный на вкус. Мы совсем недавно готовили классическое дынное молоко.
Чтобы немного разнообразить этот напиток, можно делать микс из дынного молока с кокосом, так как кокосовое "молоко" из стружки готовится примерно таким же способом, что и дынное молоко. Так почему бы не объединить эти два рецепта и не приготовить полезный и вкусный коктейль?

Для приготовления дынно-кокосового молока нам понадобятся всего несколько простых ингредиентов:
- семена одной дыни,
- полстакана кокосовой стружки,
- 3 ч.л. меда,
- 800 мл. воды.

Как приготовить в домашних условиях

Из разрезанной надвое дыни столовой ложкой вынимаем семена, волокна и сок.

Выкладываем все это в блендер и вливаем примерно 800мл. воды.

Засыпаем в блендер кокосовую стружку. Кстати, можно использовать и свежую мякоть кокоса, но в этом случае нужно будет срезать коричневую корочку, оставив только белую часть. С кокосовой стружкой гораздо меньше мороки.

Начинаем взбивать дынные семена и кокосовую стружку с водой.

Очень скоро вода станет молочно-белого цвета. Продолжаем взбивать молоко на самой высокой скорости.

Подсластите дынное молоко с кокосовой стружкой натуральным медом. Мед так же придаст особый аромат. Количество меда определяйте на свой вкус, пробуйте, как вам больше нравится.

Процеживаем дынно-кокосовое молоко через самое мелкое ситечко. Нам необходимо избавится от всех жестких частиц. Их мы выкидываем.

И вот наконец-то перед нами готовое дынно-кокосовое молоко.

Разлейте молоко из дыни по стаканам и наслаждайтесь его изумительным вкусом.
Так же рекомендуем приготовить смузи из дыни с бананом и кефиром.

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..