Рис с овощами в мультиварке
Калорийность: 0
Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Хочу с вами поделиться своей радостью. Недавно я приобрела мультиварку- скороварку VIMAR VMC- 163. Эта чудо- кастрюля сразу покорила моё сердце. Все те блюда, что я готовила получались в ней намного вкуснее, чем в обычной посуде. Готовит она быстро, поэтому экономит большую часть моего времени. А так же все продукты сохраняют 70% процентов полезных веществ: минералов и витаминов. Такая бытовая техника не только нужна каждой хозяйке, но и очень важна. Ведь у мультиварки очень много преимуществ, перед другими электроприборами, наполняющими полки наших кухонных стеллажей.
Делюсь с вами, хозяюшки, рецептом приготовления риса с овощами. Я очень подробно описала все нюансы работы с мультиваркой. Надеюсь, вам всё будет понятно.
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
- розовый помидор - 2 шт.;
- кабачок - 1 шт.;
- баклажан - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- репчатый лук - 2 шт.;
- перец - 1 шт.;
- зелень лука, укропа, петрушки - по вкусу;
- подсолнечное масло - 100 мл.;
- чёрный молотый перец - 5 гр.;
- поваренная соль - 0,5 столовой ложки;
- продолговатый рис - 500 гр.
Делюсь с вами, хозяюшки, рецептом приготовления риса с овощами. Я очень подробно описала все нюансы работы с мультиваркой. Надеюсь, вам всё будет понятно.
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
- розовый помидор - 2 шт.;
- кабачок - 1 шт.;
- баклажан - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- репчатый лук - 2 шт.;
- перец - 1 шт.;
- зелень лука, укропа, петрушки - по вкусу;
- подсолнечное масло - 100 мл.;
- чёрный молотый перец - 5 гр.;
- поваренная соль - 0,5 столовой ложки;
- продолговатый рис - 500 гр.
Как приготовить в домашних условиях
Для приготовления риса с овощами в мультиварке первым делом в антипригарную чашу мультиварки выливаем подсолнечное масло. Масло необходимо для того, чтобы поджарить овощи.
Чистим лук, хорошо моем и режем мелкими кубиками. Выкладываем лук в чашу.
Очищаем морковь от кожуры, моем и режем мелкими кубиками. Морковь для риса с овощами выкладываем на слой порезанного репчатого лука.
Баклажан разрезаем пополам и вымачиваем 20 минут в подсоленной воде, чтобы сошла горечь. Режем обе части на кубики и добавляем в мультиварку. Если у вас еще остались не задействованные в блюде баклажаны, то предлагаем приготовить рулетики из баклажанов с овощами.
Кабачок моем, режем кубиками и выкладываем на слой баклажан.
Моем перец и режем мелкими кубиками. Выкладываем его в ёмкость к остальным овощам.
Включаем мультиварку в сеть, нажимаем кнопку "Вкл" и кнопку "Жаркое". Жарим овощи при открытой крышке в течении необходимого нам времени . У меня на этот процесс ушло 7 минут. Долгое время овощи обжаривать не советую, они при длительной жарке становятся очень мягкими и расползаются. Мешать овощи нужно обязательно деревянной ложкой, чтоб не повредить антипригарное покрытие чаши мультиварки.
Пока жарятся овощи, моем и режем помидоры для риса в мультиварке кубиками.
Добавляем их в чашу на слой жаренных овощей и продолжаем жарить 3 минуты. Нажимаем кнопку "Отмена".
Добавляем к овощам отстоянную воду 500 мл., чёрный молотый перец и поваренную соль. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем деревянной ложкой.
Моем зелень лука, укропа, петрушки и мелко режем. Выкладываем в чашу и не перемешиваем.
Закрываем крышку. Нажимаем кнопку "Плов" и кнопкой "Меню" выставляем время варки 20 минут.
По окончании процесса варки нажимаем кнопку "Выкл" и вытягиваем шнур из сети. После того, как всё сделали, открываем крышку мультиварки. Рис с овощами в мультиварке готов.
Подаётся блюдо в тёплом виде с солёным сыром и маслинами. Можно также добавить немного рубленой зелени.
Рис с овощамииз мультиварки получается вкусным, рассыпчатым и выглядит аппетитно. Удивите своих родных прекрасным блюдом, используя такую чудо- кастрюлю.
Также предлагаем приготовить диетическое ризоттто с белыми грибами.
Всем спасибо за внимание!
Приятного аппетита!
Автор: Натали Кудрявцева.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Горбуша, тушеная на овощной подушке в мультиварке
Бурый рис с курицей и пряностями (3, 4 этап диеты Дюкана)
Ежики на пару в мультиварке
Блюдо дует - рис с курицей с яблоками
Рис с овощами и соевым соусом
Постный суп с бурым рисом и овощами по Дюкану
Черный рис с овощами
Азу из индейки с овощами в мультиварке
Бурый рис с курицей и пряностями (3, 4 этап диеты Дюкана)
Ежики на пару в мультиварке
Блюдо дует - рис с курицей с яблоками
Рис с овощами и соевым соусом
Постный суп с бурым рисом и овощами по Дюкану
Черный рис с овощами
Азу из индейки с овощами в мультиварке
Отзывы и комментарии