Диетическая пицца без теста из куриного фарша

Диетическая пицца без теста из куриного фарша
Опубликовано: 01.05.2015
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 116
Жиры/100г: 4
Калорийность: 654
Время приготовления: 35
Белки/100г: 16
Углеводы/100г: 2
Диетическая пицца без теста из курицы, рецепт в духовке поможет вам приготовить точно такую же для второго этапа диеты Дюкана. Состоит она из белков, овощей и небольшого количества сыра. Возьмите сыр с минимальным содержанием жира. Для прослойки достаточно одной столовой ложки натёртого твёрдого сыра. Основой этой пиццы может быть любое мясо – говядина, баранина, свинина, но лучше всего подходит, да и быстрее готовится пицца из куриного мяса.

Этот рецепт должен заинтересовать и тех, кто налаживает свое питание без глютена. В мясной пицце совсем нет муки!
Основное правило, которое стоит соблюдать, если вы придерживаетесь диеты, или вам показано питание без глютена, и в том и другом случае, готовьте еду самостоятельно. А чтобы контролировать содержание жиров и глютена в готовом блюде внимательно читайте этикетки на продуктах, и почаще обращайтесь к таблицам, содержащим состав продуктов.

На приготовление пиццы без теста из курицы для 2-го этапа диеты Дюкана понадобится 35 минут. Из приведённых ингредиентов получится 2 порции.

Ингредиенты:
- филе цыплёнка – 300 г;
- перец чили – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- чеснок – 2 зуб.;
- сыр твёрдый – 15 г;
- сыр моцарелла – 50 г;
- помидор – 60 г;
- перец сладкий – 40 г;
- петрушка – 10 г;
- гречневая мука – 5 г.

Как приготовить в домашних условиях

Смазываем маслом форму для запекания. Посыпаем её гречневой мукой.

Смазать форму
Делаем фарш из филе цыплёнка. Измельчаем зубчики чеснока. Стручок красного перца чили измельчаем без семян. Смешиваем фарш, чеснок, чили и яйцо. Добавляем соль. Полученной смесью плотно закрываем дно формы.

Выложить курицу
На фарш кладём твёрдый сыр. Достаточно одной столовой ложки.



Посыпать сыром
Свежие помидоры режем тонкими кружками. Раскладываем по фаршу.

Выложить помидор
Добавляем нарезанный дольками сладкий перец.

Добавить перец
Овощи солим, кладём на помидоры шарики моцареллы. Кстати, моцареллу, приготовленную из качественного молока, вполне можно включать в меню здорового питания, ведь один шарик мини моцареллы весит всего 10 грамм.

Добавить моцареллу
Запекаем мясную пиццу без глютена 20 минут. Духовой шкаф разогреваем до 185 градусов Цельсия.



Запекаем в духовке
Готовую пиццу украшаем петрушкой, подаём горячей.

Посыпать зеленью

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..