Диетические отбивные из куриного филе

Диетические отбивные из куриного филе
Опубликовано: 13.04.2015
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 103
Жиры/100г: 2
Калорийность: 597
Белки/100г: 20
Углеводы/100г: 0
Почти все, кто придерживается диетического питания, жалуются на то, что очень быстро надоедает отварное куриное мясо.
Предлагаю Вам воспользоваться нашим фото-рецепто и приготовить диетические отбивные и из куриного филе. Они готовятся практически без масла, но получается очень вкусно.

Подавать такие отбивные можно со свежими овощами или салатом из овощей.

Можно накормить ими и детей, но только не добавляйте много перца и специй.

Из данного количества ингредиентов получается 1 порция, если Вы хотите приготовить больше отбивных, просто увеличьте количество продуктов.

Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт;
- масло растительное (любое) - 1 ч.л.;
- соль – щепотка;
- черный перец – щепотка;
- орегано - 1 ч.л.;
- вода - 1/3 стакана.

Как приготовить в домашних условиях

Подготовьте все ингредиенты. Вам понадобится куриное филе без кожи, орегано, черный перец, соль, растительное масло.


Подготовить продукты

Куриное филе разрежьте на 2-3 кусочка и отбейте молоточком (не сильно).
Посолите и поперчите куриное филе с двух сторон.


Отбить филе

Сковороду смажьте растительным маслом при помощи силиконовой кисточки (можно использовать оливковое или подсолнечное масло, возьмите по своему вкусу).

Хорошо разогрейте сковороду.




Разогреть сковороду

Жарьте куриные отбивные на сильно раскаленной сковородки 2 -3 минуты, затем переверните их на другую сторону. Посыпьте отбивные орегано (или другими специями по вкусу) и жарьте на этой стороне так же 2-3 минуты.


Жарим филе

Добавьте в сковородку 1/3 стакана воды и накройте крышкой. Готовьте отбивные под крышкой в течении 10 минут.


Добавить воду и тушить

Готовые отбивные выложите на тарелку и украсьте зеленью.


Выложить на тарелку

Не менее вкусное и яркое диетическое блюдо - куриные рулетики с творогом и шпинатом в пароварке.

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..