Куриные фрикадельки в сырном соусе со шпинатом

Куриные фрикадельки в сырном соусе со шпинатом
Опубликовано: 21.02.2015
Разместил: lach
Калорийность/100г: 87
Жиры/100г: 2
Калорийность: 679
Белки/100г: 15
Углеводы/100г: 3
Из курицы можно приготовить много вкусных блюд, например, куриные фрикадельки. Рецепт поможет вам запечь их в духовке в сырном соусе со шпинатом. Это вкусное диетическое блюдо обязательно понравится не только Вам, но и Вашим близким.

Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт;
- шпинат замороженный - 3-4 шт;
- плавленный сырок - 1 шт;
- травы итальянской кухни - 1 ч.л.;
- соль- щепотка;
- вода - 100 мл.

Как приготовить в домашних условиях

Подготовьте все ингредиенты.


Подготовить продукты

Замороженный шпинат положите на сковородку и распустите. Можно использовать и свежий шпинат, для этого порежьте его, выложите в сковородку и добавьте немного воды.


Распустить шпинат

Плавленный сырок натрите на терке или порежьте небольшими кубиками.




Натереть сырок

Добавьте плавленный сырок в сковородку к шпинату и перемешайте. Вместо плавленного сырка можно добавить нежирные сливки.


Добавить сыр к шпинату

Добавьте щепотку соли и 1 чайную ложечку итальянских трав. Добавьте 100 мл воды. Тушите сырно-шпинатный соус несколько минут.


Тушим соус

Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Можно использовать уже готовый куриный фарш, но мне больше нравится домашний.


Сделать фарш

Мокрыми руками берите немного куриного фарша и сформируйте фрикадельки.

Выложите куриные фрикадельки в форму для запекания.




Ложим в форму фрикадельки

Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.


Ставим в духовку

Затем достаньте форму и залейте фрикадельки сырно-шпинатным соусом. Поставьте ее в духовку еще на 15 минут. Пока фрикадельки готовятся в духовке можете сделать салат из свежих овощей.




Залить соусом

Фрикадельки из курицы в сырно-шпинатном соусе готовы!


Выложить в тарелку

Подавайте их горячими со свежими овощами.


Подаем к столу

Рекомендуем также заглянуть в раздел с диетическими блюдами из говядины.

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

22.02.2015 / 07:08
Куриные фрикадельки – прекрасная возможность быстро и питательно накормить семью без лишнего жира в меню. Я сразу сырок заменила на сметану, добавила куркумы и один помидор, и у меня получились нежные, приятные фрикадельки в красивом соусе красно-желтого цвета!