Салат "Цезарь" диетический

Салат "Цезарь" диетический
Опубликовано: 03.02.2015
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 135
Жиры/100г: 6
Калорийность: 562
Белки/100г: 18
Углеводы/100г: 0

Салат Цезарь любят многие и рецептов его существует множество. В данном рецепте нет сухариков и твердого сыра. Но салат все равно получается очень вкусный.

Этот салат "Цезарь" без майонеза можно приготовить не только на ужин, но и для праздничного стола. Салат получается вкусным и смотрится на праздничном столе очень красиво. Кстати, этот салат можно приготовить для любимого и устроить легкий романтический ужин.

Из данного количества ингредиентов получается 2 порционных салата. Если вы готовите салат для большего количества гостей, увеличьте количество ингредиентов в несколько раз.



Ингредиенты для приготовления салата цезарь диетического
Ингредиенты

- куриное филе - 1 шт,
- куриные яйца - 2 шт,
- салат - 1 пучок,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- горчица французская - 1 ч.л.,
- лимонный сок - 1 ч.л.,
- соль - на кончике ножа.

Приготовление

Подготовьте все ингредиенты для приготовления нашего диетического салата. Яйца для салата отварите в течении 8-10 минут. Затем опустите их в холодную воду, чтобы их было легче почистить от скорлупы.

Куриное филе нужно сварить в течении 20-30 минут. Из бульона можно приготовить легкий суп с овощами или использовать по собственному усмотрению.



Листья салата выложите слоем
Листья салата хорошо помойте и обсушите бумажным полотенцем. Удалите толстые части и порвите листья салата руками. Выложите их на тарелки в которых будете подавать салат.



куриное филе порежьте небольшими кусочками
Вареное куриное филе порежьте небольшими кусочками.





Разрезать яйца на четыре части.
Куриные яйца очистить от скорлупы. Разрезать яйца на четыре части.



Теперь приготовьте заправку для диетического салата "Цезарь".
Теперь приготовьте заправку для Цезаря.

В тарелку положите оливковое масло, соль, лимонный сок и 1 чайную ложку французской горчицы в зернах. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Заправка для салата готова.



выложите порезанное куриное филе.
На тарелку с листьями салата выложите порезанное куриное филе.


уложить яйца и полить заправкой

Между кусочками курицы выложите порезанные кусочки яиц. Сверху полейте приготовленной заправкой. В центр тарелки положите несколько кусочков лимона для украшения.

Диетический салат "Цезарь" готов.





рецепт салата Цезарь без майонеза
Подавайте салат к праздничному столу. Приятного аппетита!


рецепт диетического салата цезарь

Также рекомендуем вам побаловать себя салатом с телятиной и овощами.
» Пожаловаться на этот рецепт

Загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..