Бутерброд с творогом и грибами (2 этап диета Дюкана)

Бутерброд с творогом и грибами (2 этап диета Дюкана)
Опубликовано: 04.02.2015
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 78
Жиры/100г: 2
Калорийность: 480
Время приготовления: 20
Белки/100г: 7
Углеводы/100г: 8

Бутерброды с цельнозерновым хлебом, разными овощами и пастами могут стать хорошей альтернативой какой-нибудь каше, супу или гамбургеру. Паста из нежирного творога отлично заменит сливочное масло или сыр, а вместо вареной колбасы на бутерброде – жареные шампиньоны. В таком виде бутерброд становится не врагом, а лучшим другом вашей диеты в фазе «Круиз». Можно разнообразить творожную пасту применяя разную зелень или добавляя мелко порезанные овощи.

Чтобы приготовить бутерброды с творогом и зеленью по этому рецепту понадобится 20 минут, а из перечисленных ингредиентов получается 2 порции.

Ингредиенты:
- хлеб цельно зерновой – 100 г;
- творог нежирный – 100 г;
- укроп – 20 г;
- соль – 2 г;
- перец красный жгучий – 2 г;
- салат листовой – 2 листика;
- шампиньоны – 6 шт.;
- масло оливковое – 5 г;
- лук-порей – 20 г.

Приготовление

Сначала готовим пасту для бутербродов из нежирного творога. Для этого растираем в миске половину пачки нежирного творога, соль по вкусу и мелко порезанный укроп. Можно добавить в творог дольку чеснока.

Готовим пасту из творога
Для того чтобы творожная паста получилась немного острой, кладем красный жгучий перец на кончике ножа.

Добавить специи
Поджариваем в тостере 2 кусочка цельно зернового хлеба.



Жарим тосты
Намазываем цельно зерновой хлеб творожной пастой с укропом.

Наиазать пасту на тосты
Два листика свежего салата тщательно моем, высушиваем, кладем на творожную пасту.

Сверху положить салат
Несколько небольших шампиньонов чистим салфеткой, крупные грибы разрезаем пополам. Разогреваем чайную ложку оливкового масла и слегка обжариваем в нем грибы. Грибы солим после того как они будут готовы. Украшаем бутерброды с творогом луком-пореем, порезанным тонкими колечками.

Добавить грибы и лук

Также вы можете приготовить салат с творогом и зеленью.


» Пожаловаться на этот рецепт

Загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для диеты каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки.